Top articles

  • Grimbosq

    17 juin 2017

    12 km à 6.1 km/h dans les chemins sinueux et escarpés de la forêt de Grimbosq. Nous passons près de "La motte d'Olivet" et découvrons avec plaisir que les bleuets fleurissent à nouveau dans les champs de colza. Pastillas à la dinde et aux amandes 4 oignons...

  • Paris

    28 juin 2017

    La traversée de Paris d'ouest en est, 14 km à une allure baladeuse! Fricassée d'asperges blanches et marinière de coquillages gratinés Asperges blanches : 18 pièces Tomates cerises : 120 g Gros sel : 30 g Ciboulette : 0.5 botte Echalottes : 2 pièces Beurre...

  • Paris

    29 juin 2017

    Escapade parisienne 16 KM dans le dédale des passages. Quasi de veau rôti aux champignons de saison, persillade et purée de petits pois Pour la viande Portion(s) de quasi de veau 150 g : 6 pièce(s) Sel fin : 6 pincée(s) Huile d'olive : 2 cl Beurre doux...

  • Falaise

    17 octobre 2017

    9.3 km à 6.2 km/h mais qu'a t-on fait de mal pour devoir grimper tous ces escarpements? Cà mérite un petit plat gourmand Pavé de saumon sur fondue de poireaux 4 pavés de saumon 4 poireaux 20 cl de crème fraîche épaisse Poivre Sel Huile Curry Couper les...

  • Pontchardon

    06 septembre 2018

    10 km à 5.1 km/h au départ de Pontchardon ou se trouvait il y a plusieurs années une fonderie qui fournissait de nombreux emplois dans la région. Douillons 400 gr de pâte feuilletée 4 grosses pommes 60 gr de beurre 3 cas de raisin secs macérés dans un...

  • Lieury

    18 septembre 2018

    10 km à 5.2 km/h entre les champs de maïs Clafoutis aux poires mures et amandes 130 g d’amandes 20 g de fécule de mais 140 g de cassonade 3 œufs + 1 jaune 120g de crème fraiche épaisse 10 g de beurre mou 1 càs de sucre en poudre pour le moule 2 poires...

  • Falaise

    17 octobre 2018

    7,7 km à 6,6 km/h , belle allure! Une petite recette ramenée de vacances Poutine Québécoise traditionnelle Sauce : 1 litre de bouillon de bœuf, de poulet ou de veau 1 oignon rouge 2 gousses d’ail ¼ de tasse de farine tout-usage ¼ de tasse de beurre 1...

  • Falaise

    08 novembre 2018

    Nouveau créneau pour la marche nordique de Falaise: le jeudi matin de 9h30 à 11h30. Nous commençons par une magnifique matinée ensoleillée 10 km à 6,1 km/h et nous allons goûter la délicieuse tarte au fromage blanc de Laura 1 kg de fromage blanc à 40...

  • Livarot

    13 novembre 2018

    12,5 km à 5 km/h entre chemins et forêt sous un soleil encore ardent. Gâteau au chocolat aux noix et aux bananes caramélisées 100 g de cerneaux de noix 170 g de farine 20 g de cacao 2 cac de levure 250 g de chocolat au lait pâtissier coupé en morceaux...

  • Lieury

    15 janvier 2019

    10,4 km à 5,1 km/h dans le vent de la plaine. Aiguillettes de poulet au sésame et riz aux cranberries 100g de graines de sésame 500g de filet de poulet coupé en lamelles 1000g d’eau 250g de riz 50g de cranberries séchées Coriandre ciselée Sel et poivre...

  • Barou en auge

    05 mars 2019

    9.7 km à 5.1 km/h sur le circuit de la Trappe au loup . Lapin sauté aux pruneaux 1 lapin découpé 1 cuillère à soupe de farine 4 échalotes 100 g de lardons 200 g de champignons de Paris 10 pruneaux dénoyautés 20 cl de Riesling 35 cl de bouillon 2 belles...

  • Falaise

    05 septembre 2018

    7 km à 6km/h pour cette reprise de marche nordique avec déjà 50 participants. Courgettine 1 kg de courgette 150 g de riz 20 cl de crème fraîche 3 œufs 5 ml de cumin ou herbes pour parfumer Sel Poivre 150 g de fromage râpé 30 cl de bouillon de volaille...

  • Les moutiers en auge

    11 septembre 2018

    9 km à 5.3 km/h de noyers en noyers! Cake à la carotte et aux noix 1 tasse de sucre 3/4 tasse d'huile 1 tasse de farine 1.5 tasse de carotte râpées 1/2 tasse de noix hachées ou concassées 1 sachet de levure 1 cuillère de cannelle 2 œufs 1 pincée de sel...

  • Cambremer

    18 octobre 2018

    12 km à 5,1 km/h au départ des jardins extraordinaires de Cambremer Porc effiloché à la mijoteuse 1,5 kg d’épaule de porc, coupée en quatre morceaux 1 oignon, émincé POUR LA SAUCE 1 tasse de bouillon de poulet 1/3 de tasse de vinaigre de vin rouge 1/4...

  • Saint Philibert sur Orne

    20 octobre 2018

    12 km à 6,4 km/h pour le trail de La roche d'Oëtre Gâteau fondant à la mandarine Pour 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Ingrédients: 6 mandarines 3 œufs 175 g de beurre 175 g de farine 160 g de sucre 1 c à s bombée de levure 100 g de sucre...

  • Norrey en Auge

    29 avril 2017

    11.5 km à 6.5 km/h dans le très verdoyant pays d'Auge et comme il fait enore un peu frais, je vous propose un Pot au feu ... délicieux Ficelez les morceaux de viande pour qu'ils se maintiennent en forme pendant la cuisson et, s'il y en a, coupez la queue...

  • Falaise

    05 septembre 2017

    Reprise en douceur avec quelques rappels techniques sur un parcours de 8.7 km à 6.4 km/h . Poivrons farcis à l’indienne quelques noix de cajou 1 et 1/2 c à s de poudre de curry un peu de jus de citron de l'eau du sel de l'huile 1 c à c de graines de cumin...

  • Les Mureaux

    09 janvier 2012 ( #Les Mureaux )

    Un départ du Mac Do des mureaux pour une marche de 7,95 km au bord de la Seine dont le niveau est à fleur de berge. Allure moyenne 5.2 km/h . Brie pané proposé par Vincent Battre 2 jaunes d'oeufs, y passer le brie avant de le rouler dans la chapelure,...

  • Aubergenville

    10 janvier 2012 ( #Aubergenville )

    Rendez vous sur le parking de la Nacelle pour une boucle de 11 km à 6km/h. Gratin aux 2 viandes à la Hongroise réalisé et goûté par Brigitte ingrédients pour 4 personnes : - 800g de pommes de terre à chair ferme - 400g d'oignons rouges - 150g de poitrine...

  • Meulan

    13 janvier 2012 ( #Meulan )

    Le parking du bassin d'aviron est sec, la Seine est en baisse! C'est parti pour 9,5 km à 5,8 km/h Pavé de boeuf en croûte de champignons, cocotte de légumes d'antan étudiée et testée par Isabelle Quantités pour 6 personnes Pavé de rumsteak de 150g : 6...

  • Verneuil

    16 janvier 2012 ( #Verneuil sur seine )

    Le givre poudre les herbes autour du lac mais le soleil nous sourit. 6,78 km à 5,5 km/h . Le pain d'épices au miel réalisé par Joelle et dévoré par tous un beau jour de décembre Ingrédients : - 250 g de miel - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre...

  • Oinville sur montcient

    17 janvier 2012 ( #Oinville sur montcient )

    Une petite boucle sur le plateau de Oinville parmi les chevaux 10 km à 6,3 km/h . Tarte aux Noix proposée par Isabelle Ingrédients (pour 8 personnes) : - pâte feuilletée - 200 g de noix concassées - 3 œufs - 100 g de sucre roux - 200g de crème fraiche...

  • Epone

    24 janvier 2012 ( #Epone )

    Sous des trombes d'eau et avec 1kg de boue à chaque pied, nous arrivons malgré quelques égarements à boucler nos 13,5 km en 2h17 ! Quelle performance ... ... voici donc pour nous réchauffer 4 boissons chaudes... Chocolat rhum Faire chauffer dans une casserole...

  • Meulan

    27 janvier 2012 ( #Meulan )

    Ce matin les prairies sont saupoudrées de sucre glace. Nous allons d'un bon pas ! 10,78 km à 5,4 km/h . et comme nous sommes vendredi ... que Vincent est très copain avec la poissonnière, voici une recette de ... Tournedos de saumon rôti, céleri rave...

  • Verneuil

    06 février 2012 ( #Verneuil sur seine )

    Un épais tapis de neige poudreuse recouvre la campagne! Nous évoluons sur 5,8km à 4,7km/h, admiratifs et distraits par de magnifiques paysages. Nous relevons des traces de "bêtes sauvages": moineaux, lapins.... ... nous n'avons pas attrapé de lapin......

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