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• Jambville

  30 janvier 2015 ( #Jambville )

  8,5 km sous les premiers flocons de la saison. La campagne est silencieuse et la neige crisse sous nos semelles. Thon basquaise et polenta crèmeuse 6 petites tranches de thon 250 g de polenta précuite 250 g de tomates cerise 2 poivrons rouges 2 courgettes...

• Paris - Petite ceinture Sud

  19 novembre 2014 ( #Paris )

  Construite autour de Paris sous le Second Empire (1852 – 1869), la Petite Ceinture est une voie ferroviaire de 32 km. Cette ligne de chemin de fer a transporté les voyageurs jusqu'en 1934 et les marchandises jusqu'à la fin des années soixante-dix. Description...

• Meulan

  14 novembre 2014 ( #Meulan )

  Départ au pied de la poissonnerie pour 8.5 km à 5.7 km/h . Après cette marche bien arrosée, au retour, on prend des palourdes pour une petite recette toute simple: Tagliatelles de poireaux aux palourdes Pour 4 personnes. 3 litres de palourdes 600 g de...

• Meulan

  19 janvier 2015 ( #Meulan )

  8 km à 6 km/h avec un joli changement de niveau à mi parcous + 45m et une gourmandise Samembo Préchauffez le four. Mettre dans une casserole l'eau, le sucre, le beurre coupé en petits morceaux et le sel. Dès que l'eau bout et que le beurre est fondu,...

• Chapet

  03 novembre 2014 ( #Chapet )

  Après avoir passé mes vacances à récolter le safran en Normandie , je retrouve les chemins de l'ile de france pour 7,3 km à 6,2 km/h . Et comme je suis partageuse, voici la recette du Gateau aux poires et au safran. 3 Poires 4 œufs 200g de sucre 1 Pincée...

• Gaillon sur montcient

  26 septembre 2014 ( #Gaillon sur montcient )

  7km à 5,8 km/h et une douceur .. Pour 4 personnes : 1 patate douce d’environ 200g 4 œufs 120g de sucre de canne 10cl de lait de coco 15cl de crème liquide 1 càc rase de curcuma en poudre 1 càs de fécule de mais Crème à la patate douce, coco et curcuma...

• Meulan

  16 septembre 2014 ( #Meulan )

  Ben voilà, Gilbert est revenu ... alors on monte des côtes! Un beau dénivelé pour atteindre les coteaux de Mezy d'où la vue est magnifique. 11,4 km à 6,6 km/h çà donne faim ! Poulet au safran de la venelle du moulin 6 cuisses de poulet 15 pistils de safran...

• Paris - Montmartre

  10 décembre 2014 ( #Paris )

  Ah que Paris est beau, les rues scintillent, les travailleurs marchent préssés, les touristes le nez en l'air. Je wagabonde de ruelles en musées sur un joli parcours de 15 km. Description du parcours : Montmartre pour terminer en apothéose avec une dégustation...

• Condecourt

  05 décembre 2014 ( #Condecourt )

  9km à 6 km/h Quelle allure ... en devisant cuisine! Poulet à la moutarde en papillottes 4 filets de poulet 100g de champignons frais 8 c à s de moutarde forte 8 fines tranches de lard fumé 4 c à s de crème fraîche épaisse une branche de thym une pincée...

• Condecourt

  02 décembre 2014 ( #Condecourt )

  Nouveau territoire à explorer au bord du val d'oise 9.6 km à 6.6 km/h et un amuse bouche apéritif Purée de poivrons rouges et boulettes de viande à la coriande Pour la purée : - 1 poivron rouge - 15 cl de crème fleurette - Sel, poivre - Piment d'Espelette...

• Flins sur seine

  24 novembre 2014 ( #Flins sur seine )

  7,5 km à 5,4 km/h On est motivés car il faut éliminer toutes les bonnes choses dégustées ce weekend! France nous livre quelques secrets de cuisine, notamment la Lotte en habit aux 3 fromages 1 queue de lotte de 1,5kg 15 fines tranches de poitrine fumée...

• Epone

  10 mars 2015 ( #Epone )

  Le groupe du mardi s'etoffe, 8 personnes et la parité! 11km à 6,3 km/h Il fait dous et je vous propose une entrée rafraichissante: Terrine de poivrons au chèvre et aux olives Ingrédients pour 6 personnes 200 g de fromage de chèvre frais 2 poivrons rouges...

• Meulan

  23 janvier 2015 ( #Meulan )

  8,5 km à 5,8 km/h par un petit froid vif! Une petite specialité de la bresse pour ce weekend? Gateau de foie de volailles 3 à 4 foies de volaille 3 œufs 3 à 4 grosses cuillères de crème fraiche 30% Persil 1 Echalote ou 1 gousse d ail Sel poivre Sauce...

• Gaillon sur montcient

  04 novembre 2014 ( #Gaillon sur montcient )

  Quelle après-midi! L'équipe Rouge a frappé 11,2 km à 6,6 km/h. Vite rentrons goûter un Cake Praliné - Spéculos 150g de beurre 3 œufs 150g de sucre semoule 50g de pâte à tartiner spéculoos 100g de farine 20g de poudre de noisette 1 cuil. à café de vanille...

• Aubergenville

  27 juin 2014 ( #Aubergenville )

  8,5 km à 5,6 km/h avant d'aller partger un pic nic chez France qui nous a régalés de petites "tartelettes sophie" huuum! Tarte Orange chocolat Pour la pâte brisée : - 190 g de beurre à température ambiante - 5 g de sel fin - 5 cl de lait frais entier...

• Bouafle

  02 mars 2015 ( #Bouafle )

  Un petit tour a Bouafle 6 km à 5,4 km/h. Cigare de saumon aux sardines 3 Sardines a l’huile 3 Tranches de saumon fumé 20g de spaghettis 2 g de baies roses 3 cl d’huile d'olive 3 cl de vinaigre de framboise Sel et poivre Faire cuire les spaghettis al dente...

• Breuil en vexin

  13 janvier 2015 ( #Breuil en vexin )

  12 km à patiner dans la gadoue à 5.8 km/h Quelle épreuve! Tajine de lapin aux citrons confits Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive. Quand ils commencent à fondre, ajouter les morceaux de lapin; faire dorer sur toutes les faces. Ajouter la cannelle,...

• Montviette - Reconnaître les champignons

  19 octobre 2014 ( #Montviette )

  2,2 km dans les chemins de Monviette accompagnés par un mycologue qui nous apprend a reconnaître les champignons. J'ai particulièrement aimé le Laccaire amethyste relativement facile à identifier par sa couleur peu commune. Jettés simplement dans une...

• Seraincourt

  23 juin 2014 ( #Seraincourt )

  Les beaux paysages du vexin sous le soleil, 7,2 km à 4.8 km/h Un petit apéro sur la terrasse du Relais du Vexin, un petit repas bien sympa, et surprise ... le flan aux poires de Valentin qui généreux nous livre son secret de cuisine! pour 4 personnes...

• Flins sur seine

  06 janvier 2015 ( #Flins sur seine )

  12 km à 6,3 km/h pour éliminer toutes les calories des fêtes. Pour le nouvel an, j'ai préparé un Chateaubriand aux morilles accompagné d'un Beaune "Les prévolles" 2005 ... pas mal du tout! 4 chateaubriands 1 poireau 1 carotte 1 sachet de morilles fraiches...

• Les mureaux

  30 septembre 2014 ( #Les Mureaux )

  Ca va vite aujourd'hui! 11km à 6,8 km/h sur les bords de seine jusqu'à la base de loisirs Ca mérite une recette de gala: Ingrédients 10kg de coquilles Saint Jacques entières Pour le laquage : 1kg de raisin Muscat - 30g de beurre demi sel -1cl de soja...

• Aubergenville

  20 juin 2014 ( #Aubergenville )

  6 courageuses dans les blés et les coquelicots, la bonne humeur est au rendez vous et nous filons pendant 9,4 km à 5,4 km/h... trop fortes! Je vous confie donc la recette de mon gâteau moelleux à la rhubarbe et aux framboises 200 g de rhubarbe en tronçons...

• Flins sur seine

  15 septembre 2014 ( #Flins sur seine )

  9 km à 5,1 km/h dans les sous bois et les chemins ensoleillés. Il reste bien quelques mirabelles dans les arbres pour confectionner cette délicieuse Tarte aux mirabelles à accompagner d'une boule de glace au caramel au beurre salé! 600 g de mirabelles...

• Paris - Médaillons d'Arago

  03 décembre 2014 ( #Paris )

  L'Hommage à Arago, réalisé en 1994, est une œuvre d'art public qui prend la forme d'une série de 135 médaillons de bronze disséminés dans le sol parisien, le long du méridien de Paris, en hommage au scientifique et homme politique français François Arago,...

• Aulnay sur mauldre

  10 février 2015 ( #Aulnay sur mauldre )

  Randonnée féminine à fort dénivelé 9km à 6,1 km/h et pour terminer, mon gateau préféré: Le Paris-Brest - 120 g de pralin (au rayon aide à la pâtisserie} - 60 g d'amandes hachées - 3 cuill. à soupe de sucre en poudre Pour la pâte a choux - 150 g de farine...

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