circuit 20 km à 4,7 km/h (5,4) sans souffrance ! avec de belles découvertes le long des chemins très agréables PS pour Claude : nous avons bouclé les 20 km en 4h13 et sommes rentrés bien avant la nuit 😀 la petite bonne femme "Cetelem" la ferme St Roch...
circuit 8,2 km à 4,6 (4,9) de belles lignes droites en forêt Lasagnes aux poireaux chèvre & pesto 180 g de Lasagnes 1 kg de Poireaux 4 càc de Sauce pesto 120 g de Chèvre frais 700 ml de Lait 90 g de Beurre 90 g de Farine de blé Préchauffez le four à 180°C....
circuit 30 km par le chemin littoral vers le Cap de la Hague en passant par Port Racine et Goury Poisson gratiné à la provençale 4 tranches de poisson blanc 400g de pulpe de tomate 2 poivrons rouges 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier...
circuit 11 km à 4,1 km/h (4,8) après une visite du joli château de Boutemont et ses magnifiques jardins quand d'autres vont marcher, certains se prélassent... Dominique coupe les ronces nous dégustons les mûres Carottes pois chiches & crème de feta 1...
circuit 19 km à 4,7 km/h (5,4) au pays du Camembert plein de bosses, un vrai troupeau de chameaux Marie Harel "la reine du Camembert" Médaillons de Boudin Blanc avec Crumble Chorizo et Noisettes Chorizo : 200 g Noisettes : 100 g Boudin blanc : 400 g Farine...
circuit 8 km à 3,6 km/h (4,7) avec des détours et des contours Mousse au chocolat blanc et citron vert 250 g de chocolat blanc 1 citron vert 15 cl de crème fraîche sucre en poudre 5 blancs d’œufs Cassez le chocolat blanc en morceaux très fins dans une...
circuit 12,5 km à 4,1 km/h (4,9) mi sec - mi mouillé Poulet aux Noix de Cajou 450 g de blanc de poulet coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 60 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce d’huître 1 cuillère...
circuit 21 km à 4,9 km/h (5,3) aux 4 vents d'Epaney, Olendon, Sassy, Perrieres à peine crachinés. Soufflé de saumon au Pommeau 5 jaunes d’œufs 6 blancs d’œufs 250 g de saumon frais 75 g de beurre 50 g de farine 35 cl de lait 10 cl de pommeau Sel poivre...
circuit 8 km à 3,8 km/h (4,7) ébouriffés par les grosses rafales de vent Crèmes dessert aux spéculoos 100g de biscuits spéculoos 200g de crème liquide entière 25cl de lait 10g de fécule de maïs 2 œufs 120g de pâte à tartiner aux spéculoos Émietter 50g...
Belle rentrée du Mercredi pour cette balade de 9 km à 3,9 km/h ensoleillée et bavarde ! circuit Lotte au calvados et pommeau de Normandie 800 g de lotte 150 g de champignons de Paris 25 cl de crème épaisse 150 g d'épinards 4 pommes reinettes 5 cl de Calvados...
circuit 10 km à 3,7 km/h (4,8) dans les allées boisées avec une rencontre un peu musclée ! alors, il était une fois, un curé ..... Poisson gratiné à la provençale 4 tranches de poisson blanc 400g de pulpe de tomate 2 poivrons rouges 1 gros oignon rouge...
circuit 7 km à 3,2 km/h (4,7) sur les coteaux de Fresney quelques bosses, mais un beau panorama, Potiron croquant aux épices douces 5 tranches de potiron par personne 6 càs de graines de tournesol 2 gousses d’ail 1 càs de cumin en poudre 1 càs de coriandre...
circuit 12 km à 3,9 km/h (4,8) sur des chemins boisés serrés comme des sardines Financiers Praliné Pécan & Chocolat 50g d’amandes en poudre 90g de sucre glace 55g de farine 2g de levure chimique 80g de beurre demi-sel 5 blancs d’œufs (150g) 60g de praliné...
circuit 11,5 km à 4,3 km/h (5) nous profitons des derniers rayons de soleil Lapin confit au vin blanc & romarin 1 lapin 750 ml de vin blanc sec 80 ml d'huile d'olive 60 ml de vinaigre balsamique 3 gousses d'ail 3 échalotes 4 brins de romarin frais Sel...
circuit - 6 km circuit - 11 km circuit - 19 km balisage des 3 circuits de randonnée du Trail permanent du Billot le mardi et test grandeur nature le dimanche Mignon de veau au Pommeau et cidre brut 1 filet de veau de 600 g 1 gros chou 1 saucisson cru...
circuit 6,5 km à 4 km/h (4,6) sous un soleil ardent; il fait presque chaud ! Poulet à la Puttanesca 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre selon le goût 1 cuillère à café d’origan séché Pour la sauce...
circuit 11,5 km à 4,6 km/h (5,1) Verrines de Betterave et Saumon Fumé 2 betteraves cuites (environ 250 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Sel et poivre 150 g de fromage blanc 50 g de crème liquide entière bien...
circuit 13,5 km à 4,6 km/h (5,5) sur des chemins proposés par Fred ... et surprise, à mi parcours à l'orée du bois Régine nous attends avec du jus de pommes! on avance à rien dans ce canoë Saint-Jacques, purée de courge & pistaches 100 g de Noix de Saint-Jacques...
circuit 7 km à 3 km/h (4,5) sur les pas de Guillaume le Conquérant la fontaine d'Arlette, le mont Myrrha, le lavoir, Guibray le lavoir un peu d'escalade ! Gratins de cabillaud crémeux 1 oignon moyen 2 œufs 650 g de cabillaud frais 20 cl de crème liquide...
circuit 10 km à 4,3 km/h (5) Pain de viande au poulet 1 kg de poulet haché 1 oignon 4 gousses d’ail 1 tasse de chapelure ½ tasse de parmesan râpé ½ tasse de lait 1 gros œuf, légèrement battu 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à café...
circuit 10,5 km à 4,1 km/h (4,9) Spezzatino 800 g de bœuf (paleron, macreuse ou gîte) 4 pommes de terre 2 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 verre de vin rouge Environ 500 ml de bouillon...
circuit 6 km à 3,4 km/h sur les chemins tapissés de feuilles et un delicieux gâteau confectionné par Nadine à l'arrivée Le gâteau d’ève 4 pommes moyennes 60 g de farine 75 g de cassonade 60 ml de lait 40 ml d'huile 1 sachet de levure chimique 1 œuf 1...
circuit 10,5 km à 4,8 km/h (5,5) aérés par le vent de la plaine Fondant au chocolat et à la compote de pommes Chocolat noir à dessert 200 g 3 Oeufs Compote de pomme 200 g Farine 50 g Sucre 100 g Vanille Préchauffer le four à 180 °c. Faire fondre le chocolat...
circuit Température idéale et temps magnifique 11 novembre, c'est la St Martin qui nous donne des ailes 10 km à 5,3 km/h (5,8) Saucisson de Thon Thon au naturel en boîte Fromage frais Jus de citron Ciboulette ou persil Sel, poivre Film alimentaire Égouttez...
circuit 6,4 km à 3,3 km/h (4.5) une grande montée vers la chapelle de Clermont une grande descente même au bistrot la descente ! Tarte salée à la Patate Douce 2 grandes patates douces 3 œufs 100 g de fromage de chèvre 150 ml de crème fraîche 1 oignon...