circuit 10,5 km à 4 km/h (5) nombreux randonneurs d'automne sous un soleil courageux Poêlée paysanne aux choux de Bruxelles 1 kg de choux de Bruxelles 2 carottes 3 pommes de terre un gros oignon une gousse d’ail 150g de poitrine fumée 2 cuil. à soupe...
circuit 10,5 km à 4,5 km/h (5,1) les garçons d'un coté , les filles de l'autre pour le début du parcours il paraît qu'on a raté un fabuleux chemin ! Gâteau de Noël à la clémentine et à l’amande 4 Clémentines 4 Œufs 200 g Poudre d’amande 150 g Sucre 1...
circuit 7 km à 4 km/h au départ de la place du marché pour découvrir notre patrimoine local Blanquette de lotte 1 kg de lotte 300 gr de crevette rose 300 gr de petits champignons de Paris 4 échalotes 1 blanc de poireau ½ citron 1 bouquet garni (persil;...
Circuit 8,5 km à 4,4 km/h (5) il ne pleut pas, il ne fait pas froid nous sommes nombreux (24) nous rentrons tôt nous avons le temps de boire un coup! Tarte Dulcey passion Pate sucrée noisette 150 g de beurre doux 100 g de sucre glace 45 g de poudre de...
circuit 10,5 km à 4,6 km/h (5,3) sous un ciel gris plombé Il fait bien froid! Tian de rougets aux légumes grillés 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 aubergine 400 g de courgettes 4 càc d’Huile d'olive 2 oignons rouges émincés 2 gousses d’Ail frais...
circuit 6 km à 3,6 km/h une rando tranquille très très richement commentée par Michel 😅 Tarte suisse aux pommes 3 œufs 110 grammes sucre en poudre 110 grammes beurre doux 150 grammes farine 1 cuillère à soupe rhum ambré ou le zeste d'un citron jaune 8...
circuit 8 km à 4,2 km/h (5) de belles rencontres des chevreuils insouciants un lièvre au gîte que nous débusquons et plein de chiens presque enragés (presque ! ) Calisson de pain d’épices au roquefort et aux fruits secs 10 petites tranches de pain d’épices...
circuit randonnée de "l'étang" qui porte bien son nom aujourd'hui de gigantesques mares à traverser ! 10 km à 4,5 km/h (5,9 ) Moelleux chocolat-cerise 125 g de chocolat 125 g de beurre 2 œufs 90 g de sucre 65 g de farine 6 cerises 18 cerises amarena Faire...
circuit un dimanche matin, quel courage ! 9,5 km à 4,8 km/h (5.4) un réconfortant vin chaud à l'arrivée ! Cari de canard à la vanille 2 haut de cuisse de canards 1 magret de canard 2 oignons 1 tomate 4 gousses d'ail 3 c. à s. d'huile 20 g de gingembre...
10,5 km à 4,6 km/h (5.5) des chevaux et des hommes urinoir en plein air (tous ensembles) Baeckeoffe aux trois viandes 650 g de paleron de bœuf 650 g d’épaule d’agneau désossée 650 g de porc dans l’échine 2 poireaux 8 carottes 2 kg de pommes de terre 2...
circuit A n'en pas douter nous sommes bien dans le pays d'auge 6 km à 3,6 km/h (4,5) un petit vin chaud pour terminer l'année Flan coco au rhum 80 g coco râpée 25 cl lait concentré sucré 25 g sucre semoule 2 œufs 5 cl rhum Negrita 40 g sucre 25 cl lait...
circuit pour la dernière de l'année ce fût une rando arrosée ! rafales de vent, de pluie, de grêle 8,2 km à 4,3 km/h ( 5,2 ) récompensés par un bel arc en ciel ciels changeants Martine "la mère Noël" nous ravit avec de délicieux petits biscuits ... merci...
circuit un début d'année sous de bons augures le soleil brille 11 km à 4.1 km/h (5) Mille-feuille roquefort et saumon fumé 4 tranches de Saumon fumé 50 g d’ Emmental râpé 3 Œufs 15 g de Concentré de tomate 110 g de Fromage blanc 150 g de Roquefort 60...
circuit 12 km à 5,5 km/h (6,4) dans le brouillard moins 2 degrés, c'est frais le soleil timide perce un instant les nuages La Chaudrée charentaise 500 g de pommes de terre, épluchées et coupées en dés 250 g de carottes, coupées en rondelles 200 g d’oignons,...
circuit 6 km sur les traces de l'ancien tramway qui traversait Falaise pour rejoindre Caen Gâteau aux kiwis & purée d’amande 2 œufs 175 g de sucre de canne ½ yaourt grecque brebis 55 g de beurre 105 g de farine 2 cs de purée d’amande complète grillée...
circuit 11 km à 4,7 km/h (5,5) les pieds craquants sous le givre et le nez au soleil Socca Niçoise Pour la Socca : 125 g de farine de pois chiches 37,5 cl d'eau froide 8 cl d'huile d'olive sel et poivre Mélanger le tout comme une pâte à crêpe pour la...
circuit 7,5 km à 4,2 km/h (4,7) dans un brouillard épais Gâteau Basque aux cerises noires 2 œufs entiers + 1 jaune 350 g de farine ordinaire 180 g de sucre en poudre 120 g de beurre ramolli 10 g de levure en poudre 2 pincées de sel fin 400 g de cerises...
circuit 11,5 km à 4 km/h (5,2) Nous commençons au sécateur sur le chemin barré par un arbre Le soleil nous accompagne et Martine fait de magnifiques photos Dominique joue du sécateur Oreiller de la Belle Meunière Pâte 1 kg de farine 550 g de beurre pommade...
circuit 10 km à 4,1 km/h (5) un peu de boue, un peu de pluie comme d'hab quoi ! Tartiflette à la cancoillotte 3 gros poireaux 220 g de cancoillotte nature 200 g de dés de jambon 3 branches de thym frais Sel Nettoyer et couper les poireaux en petits morceaux....
circuit enfin un mercredi ensoleillé impatients, nous allons decouvrir quelques étapes de la "Balade bavarde" 6 km à 3,5 km/h (4,4) Broyé du Poitou 125g de beurre doux 250g de farine 125g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1...
13 km à 5 km/h en flânant dans les prés et les talus, car Youpee! c'est la saison des champignons et nous faisons une belle récolte des rosés des prés et de coulemelles. Poêlée d’endives aux coulemelles et gésiers de poulet 6 coulemelles 4 endives 1 paquet...
10 km à 4.9 km/h dans la campagne de Barou Tourte au porc et aux champignons Pour la viande : 2 échalotes pelées et coupées en 4 2 càs d’huile d’olive 500g d’échine de porc coupée en cubes de 3cm de cote 2 càs de porto rouge Sel, poivre Pour les champignons...
D'arc en ciel en arcs en ciel, à la chasse au trésor 12 km à 6,5 km/h un détour en Corée pour un Bibimbap au boeuf 4 effeuillés de charolais 200g de riz basmati cuit 200 g de légumes taillés en julienne Ail gingembre Citronnelle Sauce soja 2 oignons 4...
circuit 10,5 km à 4 km/h (5) les pieds au sec Cookies à la crème de marrons, fruits secs et chocolat 150g de farine de blé 60g de beurre salé froid, coupé en cubes 50g de poudre de noisettes grillées 150g de crème de marrons 1 c.c. d’extrait de vanille...
circuit 12.7 km à 4,5 km/h (5,2) pour cette rando découverte Filet de poulet au chorizo et pommes de terre au four 4 filets de poulet 1 oignon jaune 100 g de chorizo 600 g de pommes de terre 2 c. à s. d’huile d'olive 1 c. à c. de paprika sel fin poivre...