Vous avez remarqué l'été est déjà là ! Comme en mai on fait ce qu'il nous plait; ne nous privons pas. le Dimanche 4 mai une randonnée vallonnée de 7 km ouverte à tous à Ammeville Visite du Domaine de La Fresnée et passage au pied de La Tour Leblanc Départ...
Visite du domaine de la Fresnée et rando vallonnée de 8,6 km qui nous amméne au pied de la tour Leblanc tiens, mais qui va là??? Cookies salés au parmesan et jambon 150 g de farine 100 g de beurre ramolli 80 g de parmesan râpé 100 g de jambon cru ou cuit,...
Coucou tout le monde, Préparez vos chaussures, les randonnées de juin arrivent ! Avec l'arrivée des beaux jours, l'envie de profiter de la nature se fait de plus en plus sentir ! Nous vous attendons nombreux sur les chemins : - des randonnées ardues pour...
Nous avons eu le plaisir, après le forum des associations, d'accueillir une douzaine de nouveaux randonneurs. Bienvenue à vous, je ne doute pas que vous trouviez rapidement à vous intégrer dans les diverses propositions de randonnées que nous vous offrons....
Hello les randonneurs, Voici vraiment l'automne ! Fini l’été de la St Denis, de la St Michel… peut être une chance avec la St Martin ? La pluie, le froid, les feuilles qui tombent, la nuit qui tombe plus tôt ! Nos randonnées seront donc un peu plus proches,...
Bonjour les randonneurs, On a connu le soleil et la douceur de l’automne, mais voici maintenant le froid et la pluie, le vent et la pluie, ... mais rien ne nous arrête ! nous n’avons jamais été aussi nombreux ! Les fêtes de fin d'année se profilent avec...
12 km à 6.9 km/h . "Le groupe a progressé" dit Michel Bon moi je vais manger! Salade d’éffiloché de raie,mâche et agrumes 1 aile de raie 1/2 pamplemousse blanc 1 orange 4 ou 5 bouquets de mâche huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron -herbes...
11 km à 6,5 km/h sur un terrain bien sec avec pour finir un magnifique coucher de soleil. Quasi de veau rôti aux légumes de saison 700 g de quasi de veau 2 navets boule d'or 1 chou rave 1 bulbe de fenouil 8 choux de Bruxelles 2 carottes 1 petit brocoli...
Une nouvelle année commence "sans pluie" avec le jour qui décline plus lentement. Notre retraite aux flambeaux illumine les ruelles sinueuses de Falaise 7.5 km à 6 km/h Garbure au confit de canard Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de gros haricots...
13,6 km à 6,2 km/h en sous bois. Pas 1 mètre de bitume! et pour se raffraichir Riz au lait aux saveurs d'agrumes et à la coriandre, sorbet fraise Pour le riz Riz rond : 100 g Lait 1/2 écrémé : 25 cl Jus d'orange de Floride : 25 cl Sucre en poudre : 50...
11km à 6,4 km/h sous le soleil! Ca ouvre l'appetit. Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine...
Oh la, çà va vite! 9 km à 6,4 km/h. Il ne fait pas trop chaud, mais un met rafraîchissant est le bienvenu: Soupe glacée aux trois C (carottes, cumin, coriandre) Ingrédients pour 2 personnes : 500 gr de carottes 15 gr de gingembre 1/2 oignon 1 gousse d'ail...
Comme une belle journée d'été 26° 13 km à 5 km/h avec de belles bosses pour un dénivelé de 330 m La mare de Roiville ou éclosent quelques nénuphars blancs Le clocher tout rond de Fresnay le samson Tarte au camembert, pommes et noix 1 pâte feuilletée 1...
11,5 km à 5.3 km/h parmi les magnifiques haras de Lessard le chêne qui compte plus de chevaux que d'habitants. Et comme nous avons trouvé quelques châtaignes déjà mures et qu'il commence a faire un peu frais voici une recette thermomix de Velouté de châtaignes...
12,4 km à 6,4 km/h sur un tapis de feuilles mortes Nos pas sont étouffés ! Tourtes aux morilles et confit de canard 150 g de morilles 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 cuisses de canard confites 3 cuil. à soupe d’oignons en cubes 1 cuil. à café d’ail 3...
7.5 km à 6.5 km/h autour de Falaise à cache cache avec l'orage! Un peu de fraicheur avec un cheesecake à l'avocat 600 g d’avocats en morceaux 340 g de biscuits petit-beurre au chocolat au lait 120 g de beurre fondu 8 feuilles de gélatine ou 4 g d’agar-agar...
7 km à 5.8 km/h sous un vent taquin Riz au lait en cocotte aux épices et fruits exotiques 100 g de mangues 100 g d’ananas 100 g de lait de coco 100 g de riz rond 40 cl de lait 3 cas bombées de cassonade ½ gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 étoile...
11.3 km à 6.7 km/h. Le jour décline rapidement mais nous assistons à un splendide coucher de soleil! La cocotte de poireaux au rocamadour et magrets séchés pour 4 cocottes 2 blancs de poireaux moyens 1 plaquette de magret de canard séché fumé prétranché...
10,5 km à 6.3 km/h . Le temps est plus frais et l'on va bon train! Les pommes commencent à mûrir; profitons en pour réaliser un Gâteau aux pommes, miel et amandes 150g de farine 3 œufs 5 càs de miel 100g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de...
Une petite balade de 9 km en bord de mer. avant de déguster des Maquereaux au vin blanc 2 maquereaux frais 1 gros oignon 1 verre de vin blanc aligoté 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel de Guérande Un mélange de 4 poivres moulus Remplir le ventre...
sur les chemins de biquette avec une vue imprenable sur Falaise. 10 km à 6,2 km/h Dôme de saumon, cœur avocat & surimi Tranches de saumon fumé 5 Avocats bien murs 2 Citron 1 filet Surimis 6 bâtonnets Crème fraiche liquide allégée 10 cl Feuilles de gélatine...
9,8 km à 6 km/h autour de Falaise par des venelles escarpées et discrètes. Une petite douceur pour se remettre : Crème renversée au caramel avec de bons oeufs fermiers. 1 litre de lait 8 œufs 30 morceaux de sucre 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 10...
8,9 km à 6.1 km/h et voici la recette du Gâteau à l'orange révélée par Régine lors du Pique-nique de vendredi - 1 orange non traitée , - 200 gr de poudre d’amande, - 200 gr de sucre en poudre, - 3 œufs, - 1/2 sachet de levure chimique. Faire bouillir...
7,6 km à 5,7 km/h parmi les pavés jaunes de colza. Que diriez vous de cuisses de canard au Noilly Ingrédients pour 8 personnes 4 grosses cuisses de canard 2 oignons 3 gousses d'ail 10 cl de Noilly Prat Dry 50 cl de bouillon de volaille 1 bouquet garni...
7,5 km à 5,9 km/h et vite, vite, allons au Pic Nic De la cervoise et de l'hydromel, nectar des dieux pour arroser toutes nos victuailles! Nous retiendrons la recette du Boudin Blanc Liégeois 1,5 kg de viande de porc hachée fine 10 g de sel au kg, 2 g...