circuit 6,5 km à 4 km/h (4,6) sur les traces de l'ancien tramway qui reliait Falaise à Caen en passant par Soumont St Quentin Flan pistache vert Pour la pâte sablée maison : 250 g de farine 125 g de beurre doux bien froid, coupé en dés 1 pincée de sel...
circuit 11 km à 3.7 km/h (5,2) des chemins printaniers une cascade chantante et le délicieux Mr Hubert qui nous invite à la visite de son manoir de Querville Filet mignon à la portugaise 1 filet mignon de porc environ 600g 1 petite boîte de pulpe de tomates...
circuit 6 km au départ du chais des Arpents du soleil dont nous dégusterons les vins lors du goûter. Une magnifique visite guidée du chateau de Grisy 45 personnes pour cette rando dominicale les toutous sont de la partie; mais il faut les porter un peu...
circuit 12,5 km à 4,9 km/h (5,3) Feuilleté Tressé Haddock et Poireau Blanc de poireau 300 g Mascarpone 80 g Filet de haddock 300 g Pâte feuilletée 1 Couper le beurre en morceaux. Couper les poireaux en tronçons. Retirer la peau du haddock et le couper...
circuit 7 km à 3.7 km/h (5) avec quelques bosses essoufflantes et de jolis petits ponts enjambant les sources Cookies pistache et chocolat blanc 120 g de pâte de pistache 100 g de sucre 100 g de beurre salé 2 œufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique...
circuit 11,5 km à 4,2 km/h (5,1) sur les pas de Jean qui nous avait fait découvrir ce joli parcours Chili con canard 400 g d’aiguillettes de canard 500 g de haricots rouges cuits égouttés 1 boîte de 400g de tomates concassées 1 oignon 2 gousses d’ail...
circuit 13,5 km à 4,9 km/h (5,6) une journée d'été! une rando d'été Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde 1 Gigot d’agneau 5 gousses d’ail 2 branches de romarin 4 c à s de miel 2 c à s de Moutarde de Dijon Vin blanc sec...
circuit 6 km à 4,2 km/h (4,8) parmi les éoliennes et le colza en fleurs Tarte amandine chocolat-pistache 160g de chocolat 125g de crème liquide 250g de farine 280g de beurre mou 3 œufs 1 pincée de sel 175g de sucre glace 130g d’amandes en poudre 1/2 gousse...
circuit 13 km à 4,2 km/h (5,3) à la découverte des nids de cigognes repérés par Gerard On n'est pas déçus ! les buflonnes du marais regardez, des nids de cigognes stellaire holostée soucis d'eau ou populage des marais Matoutou de crabe 1 kg de pinces...
circuit 9 km à 3 km/h (4,1) de l'église parlante sur les pas de Gaston Lefavrais peintre local Courgettes panées mozzarella & jambon 2 courgettes huile d'olive chapelure jambon mozzarella Trancher les courgettes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline....
circuit 12,5 km à 4,7 km/h (5,4) en partie le long de la Baize Githeri 500 g de Crevettes roses cuites 300 g de Tomates pelées 150 g de Haricots rouges 200 ml de Lait de coco 140 g de Maïs 4 tiges de Coriandre fraîche 1 càc de Concentré de tomate 100...
circuit 8 km à 4,2 km/h (4,7) après une visite commentée très intérressante de la chapelle St Vigor décorée par le Japonnais Kyoji Takubo. la chapelle St Vigor les mousserons de la St Jean Crumble de courgettes au camembert 6 courgettes 1 camembert 20cl...
circuit 7 km à 3,8 km/h (4,6) sur les chemins forestiers Poulet printanier façon tajine 4 cuisses de poulet 1 oignon 200 g de petits pois frais écossés ou surgelés 8 petites pommes de terre 80 g d’olives vertes dénoyautées 600 ml d’eau 1 cube de bouillon...
circuit 10,5 km à 4 km/h (4,9) pour cette randonnée matinale avant un pique nique bucolique et la visite du magnifique château de Carrouges Clafoutis au chocolat noir et aux cerises 2 œufs entiers 15 cl de lait 20 g de maïzena 2 jaunes d’œufs 70 g de...
circuit 7,5 km à 4,1 km/h (4,7) un peu frisquet mais du soleil ! Cookies Salés Olives et Feta 250 g de Farine 100 g de Beurre Doux 100 g d’Olives Vertes Dénoyautées 100 g de Feta 1 Œuf 1 càc de Levure Chimique 1 càc d’Herbes de Provence 1 pincée de Sel...
circuit 11,5 km à 4,3 km/h (5.1) parmi les haras Mijoté de porc à la poire Échine de porc 1,5 kg Poire fermes 4 Carotte 4 Pomme de terre 3 Lardons 130 g Raisin sec 60 g Oignon 2 Vin blanc 15 cl Jus de poire 1 verre Citron jaune 1 Persil plat 1/2 bouquet...
circuit 17,2 km à 5,1 km/h (5,6) pas de temps à perdre ! Bûcheronne 200g de fèves décortiquées cuites 200g de lard fumé 100g de châtaignes cuites 60 cl de jus de cuisson des fèves Oignon 100g d'oignons 2 gousses d'ail 200g de céleri boule 300g de potimarrons...
circuit 7 km à 4,3 km/h (5) Nous bravons la pluie, au départ et trouvons finalement le soleil ! Ballotins de courgettes et saumon 2 courgettes 2 pavés de saumon frais 1 échalote 1 yaourt brassé 1 cc de curcuma Sel aux herbes de Provence Poivre Laver et...
circuit En duo pour ces 10 km à 5,2 km/h Blanquette de cabillaud à la bisque de homard 2 échalotes huile d'olive 30 ml de vin blanc 2 blancs de poireaux 1 c. à café de safran 500 ml de bisque de homard 1/2 jus de citron 200 ml de crème fraîche liquide...
circuit 16 km à 3,2 km/h (4,9) entre Terre et Mer un piquenique dans l'herbe au mitan Tresse de truite sauce cerise 400 g de filet de truite 300 g de pommes de terre Délicatesse 1 échalote oignon rouge et fenouil 20 cl de vin blanc 30 g de sucre 200 g...
circuit 16 km à 4,7 km/h (5,6) sur les petites routes escarpées Gratin de pommes de terre aux noix et chèvre 6 grosses pommes de terre 80 g de cerneaux de noix 100 g de crottin de chèvre 25 cl de crème liquide légère 50 cl de lait écrémé 1 pincée de noix...
circuit 7 km à 4 km/h (4) côtes du rhône côtes de boeuf entrecôte enfin bref ... çà grimpe ! Tarte banane et chocolat 110 grammes de farine 60 grammes de beurre demi-sel 20 grammes de blanc d'œuf 30 grammes de sucre glace 15 grammes de poudre d'amande...
circuit Une belle journée après les 11 km de rando un pique nique une visite de l'abbaye avec un guide passionné et une bonne glace ou une bière bien fraîche pour terminer La belle vie quoi ! Tiramisu à la Pistache 250 g de mascarpone 300 ml de crème...
circuit 14 km à 4,1 km/h (5) écrasés par la chaleur 33° malgré de grandes parties boisées Œufs frits et asperges 2 œufs frais + 1 œuf pour la panure 8 asperges vertes 50 g de chapelure 30 g de farine Huile de friture 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc...
circuit 7,5 km à 4,2 km/h (4,7) bien à l'abri dans le bois entre ombre et lumière mais sans échapper aux 33° Gratin de blé aux tomates et saucisses 600g de blé cuit 6 saucisses type Strasbourg 6 tomates 300g de fromage ail et fines herbes 20cl de crème...