Le pré d'Auge

circuit	7 km à 3.7 km/h (5) avec quelques bosses essoufflantes et de jolis petits ponts enjambant les sources

Cookies pistache et chocolat blanc 120 g de pâte de pistache 100 g de sucre 100 g de beurre salé 2 œufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat blanc

Préchauffer le four à 180°c Mélanger la pâte de pistache, le sucre et le beurre Ajouter les œufs et mélanger Ajouter la farine, la levure Ajouter les pépites de chocolat blanc, garder en pour la deco du dessus Mélanger Réaliser de petites boules de cette préparation et les mettre sur une plaque de four protégée par une feuille cuisson Mettre au four et cuire 8 minutes, pas plus. A la sortie du four, les cookies doivent être encore moelleux. Ils durcissent en refroidissant.