Aubigny

circuit	7,5 km à 4,2 km/h (4,7) bien à l'abri dans le bois entre ombre et lumière mais sans échapper aux 33°

Gratin de blé aux tomates et saucisses 600g de blé cuit 6 saucisses type Strasbourg 6 tomates 300g de fromage ail et fines herbes 20cl de crème fraiche allégée 2 càs d'huile d'olive sel, poivre

Préchauffez le four à 180° Lavez les tomates. Coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un saladier. Coupez les saucisses en petits tronçons. Ajoutez-les dans le saladier. Dans un bol, écrasez le fromage et mélangez-le avec la crème, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Versez cette sauce dans le saladier, ajoutez le blé et mélangez bien. Déposez le tout dans un plat à gratin. Enfourner pour 25 minutes environ.