29 février 2024 4 29 /02 /février /2024 15:25

Argences

circuit

12,5 km à 4,1 km/h (5.3)

Tout plat, temps calme,

quelques acrobaties

 

 

Souriez, vous êtes fimés ! 

 

 

le chantier de la déviation qui a englouti notre chemin et nous contraint à quelques variations :

l'eau coule à flots ...

 

...  Gérard envisage de construire une passerelle ...

Dominique se jette à l'eau  ... suivi par Joël ...

... mais nos 2 gros bras ne sont pas assez costauds pour soulever le gros caillou ! 

... heureusement une centaine de mètres plus loin, une jolie passerelle enjambe le cours d'eau ! 

 

 

Fondant au caramel beurre salé

180 g de sucre
200 ml de crème liquide
150 de beurre demi-sel
3 œufs
80 g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique

 

Mettez le sucre à fondre dans une poêle. Ne remuez pas.
Lorsque le sucre est fondu, hors du feu ajoutez la crème liquide chauffée. Mélangez bien. Ajoutez le beurre coupé en petit morceau.
Versez le caramel dans un saladier et laissez refroidir.
Gardez 4 cuillères à soupe de côté.
Mettez les 3 œufs dans le caramel. Fouettez bien.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule bien beurré et fariné.
Faites cuire le gâteau entre 15 à 20 minutes à 180 °C.
Surveillez la cuisson pour garder le centre fondant.
Versez le caramel mis de côté sur le gâteau. Laissez refroidir.

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9 février 2023 4 09 /02 /février /2023 14:14

Argences

circuit

Toujours nombreux

pour cette jolie rando

proposée par Cathy

10,25 km à 3,9 km/h (5)

"Clotho" de Claude Quiesse

la fresque

 

 

 

au fond il y a plein de cigognes ... si si 

bouououh ! 

la maison de Maloée

Molly cherche la géocachette

 

 

le moulin de la porte

 

 

 

Muffins citron-pavot

100 g sucre cassonade
2 oeufs
200 g farine
1 sachet de levure chimique
100 g beurre doux fondu
2 citrons jaunes
1,5 cs graines de pavot

 

Préchauffer le four à 180° chaleur traditionnelle.
Dans un récipient, mélanger la cassonade et les oeufs entiers.
Y ajouter petit à petit la farine tamisée, et la levure chimique.
Incorporer le beurre doux fondu et mélanger pour homogénéiser la pâte.
Récupérer 2cc de zeste de citron et presser le jus des 2 citrons.
Ajouter le zeste et le jus à la pâte.
Ajouter enfin les graines de pavot.
Garnir de cette pâte de petits moules à muffins
Enfourner pour 20 minutes

 

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