Les autels St Bazile

circuit	6 km à 3,3 km/h (4,7) uniquement dans les sous bois

Biscuits Apéro Moutarde et Comté 200 g de farine 1 jaune d’œuf 100 g de Comté râpé 100 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de paprika

Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le poivre et le paprika. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse. Incorporez le Comté râpé et mélangez bien. Battez le jaune d’œuf avec la moutarde et ajoutez-le au mélange précédent. Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Formez des boules ou découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir avant de servir.