Grimbosq

circuit	11 km à 4 km/h (5,2) bien à l'ombre et bien à plat nous en profitons pour loguer quelques géocaches qui foisonnent dans cette forêt
	tout le monde cherche, surtout Molly

Crème de courgettes au basilic et parmesan 700 g de courgette 4 c.à.s d'huile d'olive 2 oignons 1 c.à.s de crème fraîche sel poivre 1 l de bouillon de volaille 12 feuilles de basilic 1 gousse d'ail 3 c.à.s de parmesan râpé
Faire revenir les oignons émincés à l'huile jusqu'à transparence. Ajouter les courgettes en rondelles, mélangez et cuire 10 min. Mouiller avec du bouillon. Cuire à petit feu pendant 40 min. Mixer le tout avec la gousse d'ail, le basilic et le parmesan. Ajouter un peu de crème. Rectifier l'assaisonnement et servir avec des croutons.