Auquainville

circuit	Nous sommes seulement 4 pour cette belle randonnée de 18 km à 4,8 km/h (5,1) ....
.... le reste de la troupe est parti goûter près une petite rando à Ste Marie aux anglais, il ne faudrait pas rater l'arrivée de l'étape du tour de France !

Brownie façon cheesecake framboise 200 g   Chocolat noir 150 g    Framboises 125 g    Mascarpone 5          Œufs 50 g     Sucre glace 50 g     Cassonade 130 g    Beurre 70 g     Farine

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Mélanger le beurre et le chocolat avec la cassonade et 3 œufs. Ajouter la farine puis fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Verser la pâte dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé. Mélanger les œufs avec le mascarpone et le sucre glace. Verser la préparation sur le brownie puis le mélanger pour faire un effet marbré avec un couteau. Ajouter les framboises puis enfourner le brownie 25 minutes.