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• Potigny

  23 mars 2019 ( #Potigny )

  La brèche au Diable: 12 km à 6 km/h avec de forts dénivelés mais un paysage magnifique. Merlan au four, flan de courgettes Merlan 4filet(s), de 120g chacun Tomate 200g, concassée en dés Ail 1gousse(s), hachée, 1 CS Herbes de Provence 10g, 1 bouquet Vin...

• Castillon en auge

  19 mars 2019 ( #Castillon en auge )

  Nous ne sommes pas dans les highlands écossais ... mais à Castillon en auge pour 11 km de randonnée! Émincé de dinde et fenouil à l'indienne Escalope ou filet de dinde 400g Yaourt brassé nature 0% 1pot(s) Gingembre frais 1⁄2morceau(x), racine Citron vert...

• Versainville

  03 novembre 2015 ( #Versainville )

  Tels des mineurs de fond, nous transperçons la nuit de nos lampes frontales. 11 km à 6,8 km/h ; l'obscurité donne des ailes! La pluie commence à tomber, rentrons vite déguster un Mijoté de queue de bœuf et carottes 1 belle queue de bœuf coupée en morceaux...

• Damblainville

  25 juin 2019 ( #Damblainville )

  La chaleur commence a s'imposer, tous transpirants nous parcourons 11,8 km à 5 km/h Filet mignon au parmesan et à la coriandre Filet mignon de porc Parmesan râpe Coriandre Tomates cerises 2 biscottes Ecraser les biscottes Hacher la coriandre Mettre le...

• Falaise

  14 février 2019 ( #Falaise )

  Le soleil est là, le soleil est là, lalala 9,5 km à 6 km/h Moelleux de cabillaud en croûte panais et patates douces glacés Cabillaud(s) : 600 g Chapelure de pain : 46.5 g Poudre de noisette : 33.5 g Beurre doux : 53.5 g Jus d'orange : 1.5 cl Panais :...

• Notre dame de fresnay

  28 novembre 2019 ( #Notre dame de Fresnay )

  10,3 km à 5,1 km/h dans les chemins creux et mouillés One pot pasta 250 g de gnocchettis 1 brocoli 1 oignon 250 g de champignons de Paris 1L de bouillon de légumes 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 100 g de parmesan en bloc Sel, poivre Détaillez les fleurettes...

• Le Billot

  09 janvier 2020 ( #Le Billot )

  Les prévisions de pluie et de vent nous incitent à un petit changement dans notre programme, nous allons au Billot pour être plus à l'abri. On prend quand même une belle ondée au long de ces 10,7 km à 5,1 km/h. Gâteau invisible aux pommes 2 œufs 50g de...

• Saint Germain de Livet

  20 juin 2019 ( #Saint Germain de Livet )

  Sur la trace des " Petits secrets" dans des chemins pas toujours bien dégagés, nous parcourons 14 km à 5,1 km/h. Côte de bœuf à la normande et courgettes farcies 1 côte de bœuf 4 courgettes 1 poivron rouge 1 aubergine 1 gousse d’ail 2 oignons nouveaux...

• Louvières en auge

  03 juin 2021 ( #Louvières en auge )

  9 km à 5,2 km/h sous la direction de Fred pas de boue, pas de bosses quelques gouttes ! Qui a le plus joli parapluie ? Muffins 150g farine 1 sachet levure chimique 1 pincée sel 75g sucre semoule 2 œufs 6cs lait 50g beurre fondu 150g de chocolat Nestlé...

• Courcy

  07 janvier 2020 ( #Courcy )

  Pour cette nouvelle année, un beau circuit de 12,3 km à 5,3 km/h Cabillaud aux vapeurs d’agrumes et fleurons en pâte feuilletée Les fleurons en pâte feuilletée 200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux 200 g de farine de blé et un...

• Saint Pierre en Auge

  18 juin 2019 ( #Saint Pierre en Auge )

  11,4 km à 4,7 km/h dans les chemins parfumés de foin passant par la petite église de Berville récemment restaurée. Sole aux herbes vapeur mousseline de carottes 600g de carottes pelées et coupées en rondelles 1 petite gousse d’ail pelée et dégermée 700g...

• Manigod

  30 janvier 2019 ( #Manigod )

  6 km parmi les sapins et les cimes enneigées Soufflé de pommes de terre au cheddar 30g de beurre coupé en dés 1 càs de Maïzena 450g de pommes de terre a purée coupées en morceaux 3 œufs entiers + 2 blancs 30g de crème liquide 140g de cheddar coupé en...

• Manigod

  30 janvier 2019 ( #Manigod )

  6 km dans la neige fraîche et profonde Tarte de pommes de terre et son étoile reblochon filante 1 reblochon 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre 1 oignon 150 g d’allumettes de jambon 3 œufs 20 cl de crème liquide Persil Sel et poivre Couper le reblochon...

• Saint Julien le faucon

  17 janvier 2019 ( #Saint Julien le faucon )

  13 km à 5,3 km/h après la pluie le beau temps Curry de lieu et crosnes 60g d’oignon 2 càs de pâte de curry vert 1 cas de garam massala 2 cas d’huile d’olive 200g de fumet de poisson 250g de lait de coco 400g de crosnes 400g de filet de lieu 10 feuilles...

• Vimoutiers

  10 janvier 2019 ( #vimoutiers )

  10 km à 4,9 km/h à la découverte des calvaires. Lieu jaune au lard croustillant choux de Bruxelles 4 filets de lieu jaune (environ 150g chacun) 2 cuil à soupe de farine 8 fines tranches de poitrine fumée 1 cuil. à soupe d’huile d’olive + 20g de beurre...

• Damblainville

  10 janvier 2019 ( #damblainville )

  11 km à 6,4 km/h sous une brume légèrement givrée! Rôti de cochon aux pruneaux 1Kg de rôti de cochon 1 oignon 300 g de pruneaux d'Agen 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin 1 kg de pommes de terre 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Sel et...

• Montviette

  15 décembre 2020 ( #Montviette )

  9 km à 4,8 km/h dans le bocage Tarte rustique aux pommes 5 pommes 50 g de sucre blond de canne 30 g de poudre d’amandes Pâte brisée : 250 g de farine de chataigne / froment 125 g de beurre doux 50 g de sucre blond de canne 1 cuil à café de cannelle en...

• St Martin de Fresnay

  10 décembre 2020 ( #Saint Martin de Fresnay )

  Un petit tour dans les bois d'Ecots , a six bien distanciés ... çà dérouille les pieds ... et la langue ... SURTOUT la langue ! 8,2 km à 4,7 km/h Soufflé potiron carotte à la mimolette et ciboulette 450 g de purée potiron et carotte 3 cuil. à soupe de...

• Saint Pierre en Auge

  20 septembre 2018 ( #Saint Pierre en Auge )

  11 km autour de Saint Pierre à 4.8 km/h pour baliser la randonnée de la grande fête du sport de Dimanche prochain. Cannelés de chou fleur 350 g Chou-fleur 1 Œuf entier 1 Jaune 10 cl Lait 5 cl Crème liquide 40 g Farine 40 g Parmesan 20 g Beurre 0.5 cuil....

• Falaise

  12 septembre 2018 ( #Falaise )

  Le temps est encore lourd mais les 30 marcheurs cheminent à 5.6 km/h le long des 6.5 km . Courgettes en condiments 3 kg de courgettes Oignons Vinaigre d’alcool blanc Sucre Curry Poivre Sel 1er jour Couper en dés les courgettes Emincer l’oignon Ajouter...

• Saint Pierre en Auge

  11 juin 2019 ( #Saint Pierre en Auge )

  9 km à 5 km/h en reconnaissance sur les chemins autour de St Pierre Le château de Carel Le moulin Les champs de lin fleuris Tourteau fromager 180 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel 250 g de fromage frais 170 g de sucre semoule 60 g de farine6...

• Vimoutiers

  28 juin 2018 ( #Vimoutiers )

  12 km à 5 km/h avec de belles collines et des chemins ombragés bienvenus par cette chaleur caniculaire. Champignons farcis 6 gros champignons de Paris 150 g d'allumettes de jambon 150 g de fromage râpé mélange de parmesan et comté 1 échalote 25 cl de...

• Léaupartie

  03 juillet 2018 ( #Léaupartie )

  14.4 km à 5 km/h sous les tunnels ombragés parmi les cottages du pays d'Auge. Brochette de magret, abricot et romarin 2 magrets de canard bien charnus 6 abricots Marinade : 3 cuil. à soupe de miel 1 cuil. à soupe de sauce soja 4 belles branches de romarin...

• Saint Loup de Fribois

  04 septembre 2018 ( #Saint Loup de Fribois )

  11.5 km à 5.5 km/h sur les chemins parmi les haras du pays d'auge. Quelques passages délicats à gué le long de l'Algot Filet mignon aux coings 4 coings 2 filets mignons de 400 g chacun 2 oignons 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à café...

• Les confins

  23 mars 2021 ( #Les Confins )

  Autour du lac à pied ou en ski de fond sur le plateau, le paysage est toujours époustouflant ! Blondie 125 g de beurre pommade 60 g de sucre muscovado 40 g de sucre cristal 1 œuf 1 Cuillère à café d’extrait de vanille 140 g de farine 180 g de chocolat...

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