on ne traîne pas ,
le vent est costaud et froid
et les gouttes nous guettent
mais pas de pieds mouillés aujourd'hui !
Flan pâtissier coco sans pâte
3 œufs 100 g de sirop d’agave 90 g de maïzena 60 g de noix de coco râpée 800 g de lait entier 200 g de crème de coco
Préchauffer le four à 180° Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix Cuire 10 mn / 90° / vit 3 Transvaser la pâte dans un moule d’environ 20 cm de diamètre Cuire 40 mn à 180° Laisser refroidir et mettre au frais
150g farine 1 sachet levure chimique 1 pincée sel 75g sucre semoule
2 œufs
6cs lait
50g beurre fondu 150g de chocolat Nestlé dessert amandes des amandes effilées
Préchauffez le four à 200°c
Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sel et le sucre mélanger.
Ajouter les œufs au milieu de la préparation en faisant un puits et ajouter le lait. Mélanger le beurre et le chocolat et les faire fondre ensemble Bien mélanger et les incorporer à la préparation Verser dans des moules en silicone et enfourner pour 18min à 180°c