Falaise

Le temps est encore lourd  mais les 30 marcheurs cheminent  à 5.6 km/h le long des 6.5 km.

Courgettes en condiments 3 kg de courgettes Oignons Vinaigre d’alcool blanc Sucre Curry Poivre Sel 1er jour Couper en dés les courgettes Emincer l’oignon Ajouter ½ tasse de sel Faire macérer une nuit
2ème jour Rincer les courgettes et ajouter : 5 tasses de vinaigre d’alcool blanc 5 tasses d’eau 5 tasses de sucre 3 càc de grains de poivre 8 càc de curry Mélanger et laisser macérer	3ème jour Prélever le jus Le mettre à cuire 5 mn et le reverser sur les courgettes 4ème jour Cuire le tout pendant 5 mn et mettre à chaud dans les pots