9,8km à 5,3 km/h Brigitte nous initie à la reconnaissance des herbes comestibles! mais prudente je vous propose des Courgettes rondes farcies au riz parfumé, pesto de coriandre Ingrédients 8 courgettes rondes 200 g de riz thaï 25 g de cacahuètes 10 g...
Première neige dans les bois de Morainvilliers ... et la suite du menu de reveillon Panna cotta au roquefort et compotée de figues Pour 6 cercles de 6,5 cm de diamètre: Pour la panna cotta: 180 g de Roquefort 35 cl de crème fleurette 15 cl de lait 4 feuilles...
8,2 km , le froid est vif mais nous avançons à 5.8km/h et à la demande générale je vous livre les secrets du Magret de canard en croute de pain d'épices Pour 4 personnes : 6 tranches de pain d’épices 2 magrets de canard 75g de beurre pommade 1 botte de...
6 km à 5,4 km/h Une petite marche car nous devons conserver un peu de temps pour gouter le chocolat chaud chez Colas. Voici le secret du vrai chocolat de grand mère, celui que l'on aime chaud avec des tartines beurrées demi sel au retour de promenade....
Un petit vent frais souffle sur le plateau d'epone, nous allons d'un bon pas 9,67 km à 5,8 km/h en devisant gaiement tambouille. Sabine nous propose des blancs de poulet au "Korizo" Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 2 oignons - 1 tête d’ail -...
11,9 km à 6,1 km/h dans les vallons du vexin. Nous dégusterons un Croustillant au Bleu et poires caramélisées 150g de bleu 300g de crème fleurette 3 poires au sirop 250g de sucre 50g de pignons de pin 25g d’amandes hachées 1 citron 25g de farine 45g de...
Un léger brouillard que le vent a vite dissipé ... pour nous laisser cheminer sous la douce chaleur du soleil automnal. 11,2 Km à 6,7 Km /h ... et vite aux fourneaux pour cuisinner la Poularde aux langoustines de France Ingrédients pour 6 personnes :...
Un petit cross pour commencer ce parcours très vallonné 10,7 km à 7 km/h. et comme les pissenlits sont fleuris je vous propose 2 recettes La gelée de pissenlits 365 belles fleurs de pissenlit 1 litre 1/2 d'eau 2 oranges et 2 citrons non traitée 1 kilo...
Nous retournons à Aulnay pour faire la boucle dans l'autre sens ... un peu plus longue 7,7km à 5,6km/h . Pour 6 personnes Crème fraîche aux herbes : - 30g de beurre - 30g de farine - 500ml de lait - 5 branches de persil - 5 branches de basilic - 5 branches...
Beaucoup de marcheurs sur le chemin aujourd'hui. 8,64 km à 5,2 km/h et découverte du hameau de Vaux les Huguenots, de l'ancien cimetière protestant et du petit lavoir. détail du parcours Nous pensons à Vincent et à ses Tagliatelles au four ü 250g de tagliatelles...
7,8 km à 5,6 km/h au bord de l'etang du Gallardon sous les flocons et une petite recette de Millefeuilles d’Andouille de Vire et Pommes, Sauce au Pommeau 300g d'andouille de Vire 1 grosse pomme de terre 2 pommes Boskoop 200g de crème épaisse 50g de beurre...
De buissons de mûres en buissons de mûres nous parcourons 9,5 km à 5,5 km/h et voici la cueillette transformée en un Miroir aux mûres sauvages 350 g de mûres 8 blancs d'œufs 200 g de sucre fin 250 g de poudre d'amandes 30 g de farine + 20 g pour le moule...
La neige recouvre toujours la campagne, la progression est difficile mais les paysages sublimes. 11,6 km à 5.9 km/h Notre coach a un petit coup de mou, on va lui faire boire un petit limoncello (sa specialité) Mettre les zestes sans les blancs de 8 citrons...
Pas de carte aujourd'hui, j'ai oublié mon joujou. Nous déambulons dans les ruelles de Bouafle et trouvons une petite clairière dans le bois pour déguster le Salers que Geneviève et Pierre ont rapporté de leur périple dans le massif cantral et le Côtes...
Le givre poudre les herbes autour du lac mais le soleil nous sourit. 6,78 km à 5,5 km/h . Le pain d'épices au miel réalisé par Joelle et dévoré par tous un beau jour de décembre Ingrédients : - 250 g de miel - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre...
Que de motivés pour la perte de quelques toxines après les fêtes! Un green smoothie 7,5 km à 5,6 km/h Choisissez un liquide non sucré (1,5 dose). Un lait végétal, de l’eau de coco, de l’eau… ou un jus de fruit Choisissez une « verdure » (1 belle poignée)...
Quelle troupe! 9 km à 5,8 km/h Vincent nous a récemment parlé d'un fruit étrange découvert chez son voisin "un chouchou" Il s'agit de la cristophine que nous allons pouvoir cuisiner avec des orties pour faire plaisir à Brigitte! 2 pâtes feuilletées 4...
Les chataignes commencent à tomber et les champignons à se découvrir, Notre équipe, riche de nouvelles adhérentes parcoure 7,5 km à 5,5 km/h. Voici une recette Normande réalisée ce weekend Matelotte de roussette au cidre 4 morceaux de 200 g de roussette...
Des glissades dans les bourbiers ont altéré notre vitesse 6,934km/h sur 14 km. Alors on va dévorer ce petit goûter ... Flan coco 200g de noix de coco râpée 1 boîte de lait concentré sucré (370 g) 20 cl de crème liquide entière 3 oeufs 50g de fécule 30...
Nous passons une petite grille secrète et nous voici dans les bois, tout y est interdit... sauf la marche! Ca tombe bien on est là pour çà 9,72 Km à 5,8 km/h. Les odeurs d'aubépine en fleurs nous entourent et va savoir pourquoi ... cela nous donne envie...
Beaucoup de côtes aujourd'hui pour entrainer Cathy qui part randonner en Colombie! 9,5 km à 6.3 km/h et voici la recette au nom imprononçable pour les non initiés du Potjevlesch révélée par Jean Marie un vrai Ch'ti. Ingrédients pour 6 personnes : - 400...
On retrouve une ame d'enfant dès que la neige apparaît! 3 belles galettes confectionnées par nos cuisinnières; on les goute toutes! Galette des rois à la frangipane 2 pâtes feuilletées 140 g de poudre d'amandes 100 g de sucre fin 2 œufs 75 g de beurre...
Une petite boucle de 4,5Km à 5,8km/h sur la base de Verneuil et une super scéance de renforcement musculaire pour être très très beaux sur la plage cet été ! ... et comme on aura le ventre plat ... on peut tenter le super Flan aux abricots imaginé par...
Une petite boucle sur le plateau de Oinville parmi les chevaux 10 km à 6,3 km/h . Tarte aux Noix proposée par Isabelle Ingrédients (pour 8 personnes) : - pâte feuilletée - 200 g de noix concassées - 3 œufs - 100 g de sucre roux - 200g de crème fraiche...
Entre choux gras et persil frisé nous cheminons sous un ciel bleu azur. 7,2 km à 5 km/h. Avec à la clé une dégustation de confiture de coings! Confiture de coing et de pomme - 500 g de coings - 1 kg de pommes - 750 g de sucre spécial confitures (avec...