10 février 2024 6 10 /02 /février /2024 18:47
circuit
9 km à 5 km/h (6.2)
Toujours une trentaine de marcheurs
pour découvrir
ces beaux chemins forestiers 

 

 

 

 

 

 

des chasseurs respectueux et responsables !
C'est chouette de pouvoir partager la nature.

 

 

Sablés bretons

140 g farine
80 g beurre demi-sel
2 jaunes d’œufs
80 g sucre en poudre
1 c. à café rase levure chimique

 

Dans le bol du robot Thermomix, mettez la farine, le sucre, la levure et le beurre coupé en morceaux puis mixez 2 secondes en vitesse turbo.
Ajoutez les jaunes d’œufs et programmez 1 min en fonction épi.
Transvasez la pâte sur votre plan de travail et formez un boudin. Enveloppez-le dans du film alimentaire puis placez au frais
Préchauffez votre four à 180°C
Découpez des tronçons de pate d’environ 1/2 cm puis placez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé
Enfournez 15 min à 180°C puis laissez refroidir sur une grille