Placy

circuit	11 km à 5,1 km/h (6,3) le soleil joue dans les petites feuilles vert tendre

Cake aux abricots et au yaourt 2 œufs moyens 120 g de sucre 180 g de yaourt nature 60 ml d'huile neutre 200 g de farine 1 c. à café de levure chimique le zeste d'un citron bio 300 g d'abricots amandes effilées

Préchauffer votre four à 180°C Laver les abricots, retirer les noyaux puis les couper en morceaux. Réserver. Dans un saladier, bien fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le yaourt, l'huile et mélanger. Incorporer à cette préparation la farine, la levure chimique, ainsi que le zeste de citron et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène. Enfin ajouter les 2/3 des abricots coupés en morceaux et mélanger délicatement. Verser cette préparation dans votre moule beurré Disposer les morceaux d'abricots restants sur le dessus. Enfin, répartir quelques amandes effilées sur le dessus. Enfourner pour 35-40 minutes à 180°C Laisser tiédir avant de démouler.