Montviette - les plantes et la sorcellerie

Prenez du crin de cheval, des poils de lièvre et de lapin. Ajoutez-y du blé, du lierre, de l'aubépine et du laurier. Dans une petite poterie, mélangez le tout avec de la terre et de l'eau bénite. Emmurez ce petit récipient et vous obtiendrez de quoi prémunir votre maison de la foudre, du démon et des invocations…  Découverte des pouvoirs des plantes pour conjurer les sorts, les maladies commentée par David Lecoeur

Que diriez vous pour accompagner un apéro bien frais de Sablés au comté et au sésame  (pour 30 à 40 pièces,selon la taille de votre emporte-pièce) -100 g de beurre demi-sel (à température ambiante) -150g de comté râpé -150g de farine -2 càs de graines de sésame doré -un peu de poivre noir (facultatif)

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en dés, le comté, le poivre et les graines de sésame. Malaxez à la main et pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'une boule. Couvrez et laissez reposer 30 minutes au frais. Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte au rouleau, sur une épaisseur d'environ 3 mm. Découpez des formes avec un emporte-pièce (ou bien coupez des carrés avec la lame d'un couteau). Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir sur une grille avant de les entreposer dans une boîte hermétique.