4 mai 2012
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![]() | Le chemin est escarpé pour cette reprise! |
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Voici donc une recette mexicaine de Fajitas au poulet: | ![]() |
Laver les poivrons, les couper en deux. Retirer les graines à l'intérieur et la partie blanche. Les émincer en lamelles. Dans une poêle , faire chauffer le reste de l'huile. Ajouter les oignons. Dès qu'ils sont transparents, ajouter les poivrons, les faire revenir 10 mn. Ajouter le poulet, faire mijoter le tout pendant 15 mn. Réchauffer les tortillas en les passant quelques minutes au four. Servir les tortillas et la viande à part! déguster avec une Corona bien fraîche. |