1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 07:47

Ben zut alors.... Vincent s'est chiffonné le ventre en courant !

nous voici donc orphelins sur les bords de seine,

nous avalons 7,2km à 5,5 km/h en devisant gaiement!

 

La rivière donne envie de cuisinner du poisson

 

 

Un filet de poisson blanc au lait de coco

auber011012
Pour 2 personnes

400g de filet de poisson blanc

10cl de lait de coco

Sel - poivre

Disposez les filets de poisson bien serrés dans un plat pouvant juste les contenir.

 Salez et poivrez.

Arrosez-les de lait de coco.

 Recouvrez le plat d'un film étirable et placez-le au frais pour 30mn au moins.

Préchauffez le four à 200°c.

Sortez le plat du frigo, ôtez le film, retournez les filets de poisson et enfournez pour 30mn.

 

 

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