Roques

circuit	17,5 km à 4,4 km/h (5,2) dans la magnifique vallée de la Paquine chemins ombrages, gués, cavée ...

Gratin de riz, viande hachée et comté 500g de riz cuit 500g de viande de boeuf hachée 200g de comté 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive sel, poivre

Pelez l'oignon et émincez-le finement. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons. Hachez finement la gousse d'ail. Ajoutez la viande hachée dans la poêle, l'ail haché, remuez et laissez cuire 5 minutes en remuant. Préchauffez le four à 180°C Huilez un plat à gratin. Déposez dedans le riz cuit, puis recouvrez de viande. Râpez tout le comté par-dessus. Enfournez pour 30 minutes.