Montviette

circuit	8 km à 3,1 km/h (4,7) en discutant et prenant son temps ... après tout c'est une balade bavarde !
	les usages du noisetier
	les oiseaux des haies

le meilleur moment : le goûter

Feuilletés crème citronnée & œufs de saumon 1 pâte feuilletée 1 jaune d’œuf œufs de saumon ou de truite 100g de fromage blanc aneth 1/2 citron graines de sésame

Préchauffez votre four à 180 degrés. Déroulez la pâte feuilletée, et pliez-la en deux sur elle-même pour obtenir une épaisseur double. Appuyez légèrement avec un rouleau à pâtisserie pour sceller les deux couches. Découpez des ronds à l’aide d’un emporte-pièce, et disposez-les sur une plaque de cuisson. Badigeonnez-les avec un jaune d’œuf et parsemez de graines de sésame. Enfournez pour 20 minutes à 180 degrés. Pendant le temps de cuisson, dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le jus de citron, l’aneth, du sel et du poivre. À la sortie du four, laissez un peu refroidir, puis garnissez-les avec la crème et ajoutez quelques œufs de saumon.