beaucoup de randonneurs pour ce circuit avant l'AG
6,5 km à 3,5 km/h ( 5)
le départ est très boueux
mais un paillassson géant
nous permet de nettoyer nos souliers
à l'arrivée
après l'AG, la galette et le chaudron magique de Gérard
Verrine ananas enneigé
Pour deux verrines gourmandes 250g d'ananas Sorbet de noix de coco avec copeaux Mascarpone Sucre vanillé 1 sachet Un tout petit peu de crème fraîche
Mixez les morceaux d'ananas et réservez au frais. Mélangez 75g de mascarpone et 7,5 cl de crème fraîche avec 1 sachet de sucre vanillé. Montez-les légèrement et réservez au frais. Au moment de servir, tapissez le fond de vos verrines avec du sorbet noix de coco. Versez la préparation d'ananas dessus jusqu'au 3/4 des verrines. Puis, recouvrez le tout de la crème au mascarpone.