Noron l'abbaye

circuit	10.5 km  à  4,3 km/h (5,3) parmi les champs de colza
le dindon imbu

Gâteau soufflé au yaourt 3 œufs 60g sucre 260g de Skyr 45 g de Maizena ½ sachet de levure chimique Extrait de vanille Séparez les blancs et les jaunes de 3 œufs. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec 20 g de sucre Ajoutez 260 g de skyr, 45 g de Maïzena, ½ sachet de levure et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Montez les blancs en neige au batteur en ajoutant une pincée de sel et un 40 g de sucre que vous ajouterez petit-à-petit. Une fois votre meringue prête, incorporez-la délicatement à la pâte. Versez dans un moule de 18 cm, tapez délicatement le plat. Enfournez à 50 min au four à 170°C dans un bain-marie