7 décembre 2023 4 07 /12 /décembre /2023 17:36

circuit

9 km à 4,3 km/h (5,3)

on ne traîne pas ,
le vent est costaud et froid
et les gouttes nous guettent

mais pas de pieds mouillés aujourd'hui ! 

 

Flan pâtissier coco sans pâte

3 œufs
100 g de sirop d’agave
90 g de maïzena
60 g de noix de coco râpée
800 g de lait entier
200 g de crème de coco

 

Préchauffer le four à 180°
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix
Cuire 10 mn / 90° / vit 3
Transvaser la pâte dans un moule d’environ 20 cm de diamètre
Cuire 40 mn à 180°
Laisser refroidir et mettre au frais

 

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