Chambois

circuit	14,5 km à 5 km/h (6) au départ de la statue de Fabrice Miguet; champion motocycliste Nous gravissons le Mont Ormel vers le mémorial dédié à la fin de la guerre de 1944 en Normandie et redescendons par les chemins verdoyants vers le donjon de Chambois
le mémorial de Mont Ormel
le donjon de Chambois

6 cakes salés pour l'apéro Pour la pâte: 540g de farine 2 sachets de levure 8 œufs 180g de beurre fondu 300g de lait sel, poivre Cake 1: Bacon / cheddar: 70g de bacon + 70g de cheddar râpé Cake 2:  Jambon / comté: 2 tranches + 70g de comté râpé Cake 3: Chorizo / abricots secs: 60g de chorizo + 50g d'abricots secs Cake 4 : Thon/olive: 1 petite boite de thon (90g) + 40g d'olives vertes Cake 5 : Saumon fumé / boursin: 2 tranches de saumon + 60g de boursin Cake 6 : Feta / tomates séchées: 80g de feta + 40g de tomates séchées

Préchauffer le four à 180°C. Peser le cul de poule vide et noter son poids. Battre les œufs en omelette. Ajouter le beurre fondu, le lait, un peu de sel et poivre. Incorporer la farine et la levure et mélanger au fouet. Peser la pâte et diviser le total par 6 pour connaitre le poids nécessaire à chaque cake. Verser le poids en pâte pour un cake dans un bol et ajouter à chaque fois les ingrédients émincés pour chaque cake, pour le cake 1 : le bacon émincé et le cheddar râpé, mélanger et répartir dans une des empreintes du moule. Procéder de la même façon pour chaque cake en vous référant à la liste d'ingrédient qui doivent être coupés en petit morceaux. Enfourner 45min à 180°C.