Saint Germain de Livet

circuit	13,6 km à 5,7 km/h (6) une allure de champions Gérard peut mettre  à profit son tout nouveau PSC1 Tutti va bene 😅
le château

Poulet à la moutarde façon tandoori 4 cuisses de poulet 2 càs de moutarde Savora 1 yaourt nature velouté 1 càs d’épices tandoori Le jus d’un citron vert 5 cl d’huile d’olive 2 branches d’estragon frais Sel Poivre du moulin

Mélanger les feuilles d’estragon hachées, le yaourt, les épices tandoori, la moutarde, le jus de citron, l’huile le sel et le poivre dans un récipient Ajouter les morceaux de poulet, bien les enrober, filmer et laisser mariner 12 heures au frais Le lendemain, préchauffer le four à 150° Cuire le poulet enrobé de sa marinade dans un plat à four chemisé d’une feuille de papier aluminium pendant 1h30 sans retourner Servir aussitôt avec du riz et une salade de crudités.