Le mesnil Eudes

circuit	10,3 km à 3,9 km/h (5,5) avec un passage fort scabreux dépôt de déchets, chemin confisqué Un blâme pour l'agriculteur mitoyen

Jarret de Porc 800 g de jarret de porc 6 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 oignon moyen 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de volaille Moutarde

Faire bouillir 1,5 litre d'eau dans un faitout avec la viande, le cube de bouillon et le bouquet garni. Pendant ce temps éplucher les carottes, les pommes de terre et les poireaux. Ne pas les couper en rondelles ou en cube mais les garder en entier. Les ajouter à l'eau bouillante et à la viande et laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 1h30. Une fois le temps de cuisson écoulé, vous pouvez égoutter la viande et les légumes pour les laisser refroidir.