Manigod

	7 km en raquettes avec un dénivelé de 300 m heureusement la rando était gourmande !

La soupe aux cailloux un chou vert deux pommes de terre un poireau trois carottes deux navets 1/4 de céleri 100 g de lard fumé 25g de beurre deux pierres rondes ramassées près d'un torrent de montagne
Tailler grossièrement les légumes et le lard Les faire suer au beurre dans une casserole et les mouiller à hauteur Saler et poivrer Ajouter les cailloux et faire cuire à ébullition environ 4 heures Une fois la préparation arrivée à ébullition, les pierres se mettent en mouvement, broyant les légumes ; une façon astucieuse de les mixer Servir avec des croûtons aillés et du beaufort râpé