Digulleville

	Weekend de rando au bout du monde. Notre havre : le sémaphore de Jardeheu  vue exceptionnelle du haut de la vigie
le coucher	le lever
13,5 km entre vert et bleu
	rhubarbe atomique ???
	le jardin de Prévert
	rentrés juste à temps pour l'apéro

	10,8 km , visite du manoir du Tourp

la station SNSM de Goury
6 km de Goury à Port Racine
le plus petit port de France

Farci poitevin aux épinards 400 d'épinards 1 laitue 6 feuilles de choux 2 poireaux 2 oignons 150 g de lardons 3 œufs 20 cl de crème fraîche huile d'olive sel, poivre

Lavez la laitue, les feuilles d'épinards et les feuilles de choux. Faites cuire l'ensemble des légumes dans de l'eau bouillante. Égouttez-les et réservez-les. Épluchez les oignons. Lavez les poireaux et émincez-les finement. Faites revenir les oignons et les poireaux dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Laissez refroidir. Mélangez les œufs, la crème fraîche, les lardons et l'ensemble des légumes cuits. Salez et poivrez généreusement. Versez la préparation dans un moule à gratin et enfournez pendant 45 min à 180°C Lorsque le dessus du farci est bien doré, retirez le plat du four. Dégustez chaud ou froid.