Les Isles Bardel

Autrefois écrit "Les Ils Bardel" le nom du village attire l'attention; le mot Ils ou plutôt Is ou Iz dans la langue bretonne signifierai habitants, il aurait servi a désigner une petite communauté établie au bord de la Baize sous la conduite d'un nommé Bardel... 
Et ce l'origine du nom où la doit on aux ifs de la Bardelière un des hameaux dispersés en étoile autour de la rue des Ils?

circuit	13 km à 5,2 km/h, belle allure pour cette rando aux jolis dénivelés et magnifiques paysage le long de l'Orne et de la Baize.

Gâteau léger au citron 4 œufs 80g de sucre 3 petits-suisses 1 citron bio non traité 140g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C Fouetter les œufs entiers avec le sucre au robot jusqu'à ce que la préparation double de volume
Ajouter les petits suisses et mélanger au robot. Zester le citron et ajouter les zestes à la préparation ainsi que le jus de la moitié du citron. Incorporer la farine et la levure tamisée, mélanger une dernière fois afin d'obtenir une préparation lisse et homogène. Verser la préparation dans un moule pas trop gros Enfourner environ 30min. Laisser refroidir quelques minutes puis démouler.