Grimbosq

	Journée dans la forêt de Grimbosq. 9,5 km ou 12,5 km à 4,8 km/h A pas feutrés sur les aiguilles de pin, les odeurs de résine nous chatouillent les naseaux . Le gargouillis du flot de l'Orne titille nos oreilles; tous les sens sont en éveil !
	la chapelle Ste Anne
	les petites mamis ont trouvé un confortable fauteuil !
	un petit biscuit pour le goûter

Bar rôti au citron et aux amandes 30 g d'amandes torréfiées 50 g de beurre pommade 15 g de chapelure 1 c. à c. de cerfeuil haché 1 citron 2 bars Sel et poivre du moulin

Préchauffez le four à 200°C. Mélangez le beurre pommade coupé en morceaux avec la chapelure. Hachez les herbes fraîches. Incorporez les amandes torréfiées et les herbes fraîches au beurre. Filmez en boudin et placez au frais pendant 30 minutes. Coupez le beurre bien froid et le citron en tranches. Déposez les bars sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnissez l’intérieur des bars de tranches de citron, puis assaisonnez-les de sel et de poivre. Déposez quelques morceaux de beurre aux amandes et enfournez pour 20 minutes.