10 mars 2020 2 10 /03 /mars /2020 18:04

parcours

 

11,3 km à 5.3 km/h sur ce circuit du cheval de pierre. La Dives est rentrée dans son lit, mais les chemins sont toujours des rivières, heureusement Gérard a pensé a mettre ses bottes de 7 lieues pour soutenir ses petites camarades !

 

 

 

Cookies aux éclats de caramel

 

100g d’éclats de caramel au beurre salé

100 g de beurre mou

75 g de cassonade

175g de farine

1 càc de levure chimique

1 œuf

1 càs bombée de poudre d’amande

 

Mélanger avec une spatule le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux

Ajouter l’œuf et bien mélanger

Ajouter ensuite la farine et la levure. Mélanger pour obtenir une pate homogène

Verser la poudre d’amande et mélanger de nouveau

Incorporer les éclats de caramel à la pate

Former des boules de la grosseur d’une noix puis les aplatir un peu avant de les déposer sur une plaque a pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner a four préchauffé 150° pendant 8 mn ;

Les cookies doivent être légèrement sous cuits car ils continueront de sécher à la sortie du four.

 

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