Versainville

	12 km à 6.3 km/h par ce bel après-midi et pour le goûter:
Tarte aux noix de pécan 1 pâte sablée 1 tasse de noix de pécan 1.5 càs de farine 1 tasse ¼ de cassonade 2 œufs 1/3 de tasse de sirop d’érable ½ tasse de crème fraîche
Préchauffer le four à 180° Disposer la pâte sablée dans un moule à tarte Dans un bol mélanger la farine et la cassonade Dans un autre bol, battre les œufs. Aouter le sirop d’érable et la crème Mélanger et incorporer a l’autre bol. Verser la préparation sur la pâte sablée Déposer les noix de pecan sur le dessus Enfourner la tarte pour 40 mn Laisser tiédir et servir la tarte avec une boule de glace vanille.