Top articles

  • Saint Laurent de Condel

    26 novembre 2016 ( #Saint Laurent de Condel )

    Un beau groupe de 24 cet après midi pour fouler les feuilles mortes de la forêt de Grimbosq. 10.5 km à 6.5 km/h . Tajine de poulet aux fonds d'artichaut Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de blancs de poulet 6 fonds d'artichauts en boîte 200 g de...

  • Rando du père Noël à Falaise

    10 décembre 2016 ( #Falaise )

    Rando du père Noël autour de Falaise, 15 km sous un magnifique soleil. Bouchées au boudin blanc, foie gras et miel 2 boudins blancs au bloc de foie gras de canard 2 pâtes brisées pré-étalées miel liquide 1 filet d’huile de truffe fleur de sel, poivre...

  • La Hoguette

    15 juin 2021 ( #La Hoguette )

    Circuit 9 km à 5,1 km/h sur les terres de Martine (moyenne) entre ombre et soleil l'abbaye cistercienne St André en Gouffern et pour récompense un petit coup à boire dans la véranda Roulé de concombre au saumon et petit suisse 6 petits suisses 3 grandes...

  • Merri

    17 juin 2021 ( #Merri )

    Circuit 10,3 km à 5,2 km/h entre Bierre et Merri un cheval d'Apache dans la prairie flânerie dans le camp celtique de Bierre Beignets de gambas, chutney d’ananas 90 g de corn flakes 20 gambas 5 cl d’huile d’olive Huile de friture 1 càc de gingembre frais...

  • St Pierre en Auge

    20 juin 2021 ( #Saint Pierre en Auge )

    Circuit Une chouette promenade instructive avant l' AG de Randonnée et Patrimoine de la Viette et de l'Oudon le moulin d'Antais la route de la justice l'église de Hiéville Tarte à la ricotta et griottes 1 pâte sablée pur beurre 300 g de griottes dénoyautées...

  • Lécaude

    24 juin 2021 ( #Lecaude )

    circuit 11 km à 5,1 km/h bien à l'abri en bordure du bois de Lecaude où se cachent des arbres majestueux Molly affectueuse 😗 Gâteau renversé aux abricots 8 abricots 100g d’amandes effilées 250g de beurre mou 180g de farine 80g de sucre roux 125g de sucre...

  • Fresné la mère

    18 février 2017 ( #Fresné la mère )

    Après toutes ces vacances, on retrouve les amis de la marche nordique pour un bon tour à Fresné la mère. 11 km à 6.6 km/h ... çà décrasse ! voici une recette appropriée après un régime riche Filet de poisson au Paprika miel et vinaigre de miel : Ingrédients...

  • Vaudeloges

    06 décembre 2018 ( #Vaudeloges )

    11 km à 4,8 km/h autour des hameaux de Vaudeloges ; une rencontre avec 2 beaux lièvres. Lasagnes au potiron Ingrédients (pour 4) : La moitié d’1 petit potiron (environ 700 g). L’ oignon. 80 g de gruyère râpé. 40 g de lardons. 1 boîte de lasagnes sèches...

  • Grisy

    11 décembre 2018 ( #Grisy )

    11 km à 5,5 km/h dans la plaine, du château de Vandoeuvre aux vignes des Arpents du soleil. Filet mignon de veau farci au foie gras et châtaignes 600 g de filet de veau 150 g de blanc de volaille 60 g de foie gras frais 120 g de châtaignes 1 œuf 10 cl...

  • Potigny

    13 décembre 2018 ( #Potigny )

    9,3 km à 5,9 km/h dans la gelée du petit matin! Burgers monstrueux 4 steaks hachés 4 pains a burger 4 tranches d’emmental 1 tomate 8 olives farcies au poivron Ketchup Découper les tranches d’emmental pour former les dents Couper la tomate en rondelle...

  • Falaise

    06 décembre 2018 ( #Falaise )

    10,5 km à 6,4 km/h sous un ciel plombé. Chapon de noël farci Pour 6 à 8 personnes un chapon d'environ 3 kilos 1 càs de gros sel 20g de beurre 2 càs d'huile d'olive sel et poivre un verre de vin blanc deux verres d'eau un filet de crème pour la sauce Farce:...

  • Vimoutiers

    10 janvier 2019 ( #vimoutiers )

    10 km à 4,9 km/h à la découverte des calvaires. Lieu jaune au lard croustillant choux de Bruxelles 4 filets de lieu jaune (environ 150g chacun) 2 cuil à soupe de farine 8 fines tranches de poitrine fumée 1 cuil. à soupe d’huile d’olive + 20g de beurre...

  • Damblainville

    10 janvier 2019 ( #damblainville )

    11 km à 6,4 km/h sous une brume légèrement givrée! Rôti de cochon aux pruneaux 1Kg de rôti de cochon 1 oignon 300 g de pruneaux d'Agen 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin 1 kg de pommes de terre 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Sel et...

  • Falaise

    17 janvier 2019 ( #Falaise )

    De ruelles en ruelles autour de Falaise 9 km à 5,8 km/h Tarte amandine aux poires 30g de sucre glace 15g de sucre en poudre 80g de beurre mou ½ càc de fleur de sel 40g de poudre d’amandes 1 œuf 140g de farine 6 petites poires le jus et le zeste râpé d’½...

  • Saint Julien le faucon

    17 janvier 2019 ( #Saint Julien le faucon )

    13 km à 5,3 km/h après la pluie le beau temps Curry de lieu et crosnes 60g d’oignon 2 càs de pâte de curry vert 1 cas de garam massala 2 cas d’huile d’olive 200g de fumet de poisson 250g de lait de coco 400g de crosnes 400g de filet de lieu 10 feuilles...

  • Manigod

    30 janvier 2019 ( #Manigod )

    6 km dans la neige fraîche et profonde Tarte de pommes de terre et son étoile reblochon filante 1 reblochon 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre 1 oignon 150 g d’allumettes de jambon 3 œufs 20 cl de crème liquide Persil Sel et poivre Couper le reblochon...

  • Manigod

    30 janvier 2019 ( #Manigod )

    6 km parmi les sapins et les cimes enneigées Soufflé de pommes de terre au cheddar 30g de beurre coupé en dés 1 càs de Maïzena 450g de pommes de terre a purée coupées en morceaux 3 œufs entiers + 2 blancs 30g de crème liquide 140g de cheddar coupé en...

  • Falaise

    14 février 2019 ( #Falaise )

    Le soleil est là, le soleil est là, lalala 9,5 km à 6 km/h Moelleux de cabillaud en croûte panais et patates douces glacés Cabillaud(s) : 600 g Chapelure de pain : 46.5 g Poudre de noisette : 33.5 g Beurre doux : 53.5 g Jus d'orange : 1.5 cl Panais :...

  • Escures

    14 février 2019 ( #Escures )

    12,5 km à 5,1 km/h sous un soleil ardent Filet de flétan rôti, sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois Champignon(s) de Paris : 33.5 g Crème liquide entière : 6.5 cl Lait 1/2 écrémé : 6.5 cl Fécule de maïs : 3.5 g Oeuf(s) : 1 pièce(s) Jaune(s)...

  • Vignats

    19 février 2019 ( #Vignats )

    11 km à 5,3 km/h sur le circuit St Nicolas avec un détour par la grotte à Jules. Les talus sont parsemés de primevères et les jonquilles emergent des prés. Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde 1 saucisse de Morteau 220g de lentilles...

  • Castillon en auge

    19 mars 2019 ( #Castillon en auge )

    Nous ne sommes pas dans les highlands écossais ... mais à Castillon en auge pour 11 km de randonnée! Émincé de dinde et fenouil à l'indienne Escalope ou filet de dinde 400g Yaourt brassé nature 0% 1pot(s) Gingembre frais 1⁄2morceau(x), racine Citron vert...

  • Le Billot

    21 mars 2019 ( #Le Billot )

    13 km à 4,5 km/h dans des chemins "un peu boueux" générant quelques chutes, mais le bocage Normand est si beau! Joues de lottes poêlées 5 morceaux de joues de lotte 2 échalotes huile d'olive beurre 1 cc de pineau des Charentes sel poivre Nettoyez les...

  • Potigny

    23 mars 2019 ( #Potigny )

    La brèche au Diable: 12 km à 6 km/h avec de forts dénivelés mais un paysage magnifique. Merlan au four, flan de courgettes Merlan 4filet(s), de 120g chacun Tomate 200g, concassée en dés Ail 1gousse(s), hachée, 1 CS Herbes de Provence 10g, 1 bouquet Vin...

  • Le Torquesne

    26 mars 2019 ( #Le Torquesne )

    Le long des haies et des chemins découvrirons nous un chêne tordu? Le Torquesne signifie en Normand "chêne tordu". En route pour 10 km à 5 km/h à la recherche du chêne tordu! Navarin de poulet Carotte 125g Navet 125g Haricot vert 125g Oignon 1 pièce Escalope,...

  • Le Billot

    02 avril 2019 ( #Le Billot )

    8 km au Billot pour réaliser le marquage du trail de Dimanche prochain. Quiche carotte panais noisettes 250g de farine 1 jaune d’œuf 125g de beurre coupé en dés 50g d’eau Sel 1000g d’eau 300g de carottes en gros bâtonnets 300g de panais en morceaux 1...

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