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  • Manigod

    21 août 2015 ( #Manigod )

    Petite randonnée montagnarde, 7 km avec un bon dénivelé. Faut éliminer le fromage fondu! Plus digeste dans les torrents : Truite grillée au thym et aux herbes 4 truites 1 citron jaune (non traité) 1 douzaine de gousses d'ail en chemise 1 bouquet de thym...

  • Manigod

    25 août 2015 ( #Manigod )

    Autour de la croix de Colomban, 13 km en grimpette à 1750 m. Gratin de Butternut au Chevrotin 1 butternut 1 chevrottin 200 g de lardons 1 gousse d'ail 40 cl de crème fraîche liquide 50 g d'emmental râpé Peler la butternut et la couper en fine rondelles...

  • Falaise

    12 décembre 2015 ( #Falaise )

    12 km pour la Rando du Père Noël à Falaise 4 côtes de veau 1 à 2 bulbes de fenouil 30 cl de crème liquide 1 brin de thym frais Huile d'olive Citron Sel, poivre. Le réconfort après l'effort: Bière ou Vin chaud et pour se requinquer des Côtes de veau à...

  • Falaise

    18 mai 2016

    Une ondée, un rai de soleil, un arc en ciel! 8,5 km à 6,1 km/h dans l'odeur forte des aubépines sur les chemins bordés d'ail des ours. Roti de porc a l'ail des ours 100 g de feuilles d'ail des ours 1 rôti de porc de 500g 150 g de tomates concassées ou...

  • Versainville

    03 novembre 2015 ( #Versainville )

    Tels des mineurs de fond, nous transperçons la nuit de nos lampes frontales. 11 km à 6,8 km/h ; l'obscurité donne des ailes! La pluie commence à tomber, rentrons vite déguster un Mijoté de queue de bœuf et carottes 1 belle queue de bœuf coupée en morceaux...

  • Pont d'ouilly

    29 novembre 2015 ( #Pont d'Ouilly )

    Au coeur de la Suisse Normande dans les vallons de pont d'ouilly Il y a encore quelques pommes, que pensez vous d'une tarte tatin 250 g de pâte brisée maison 80 g de beurre fermier 120 g de sucre semoule 1,5 kg de pommes douces bien fermes Pelez, coupez...

  • Eraines

    29 mars 2016 ( #Eraines )

    D'arc en ciel en arcs en ciel, à la chasse au trésor 12 km à 6,5 km/h un détour en Corée pour un Bibimbap au boeuf 4 effeuillés de charolais 200g de riz basmati cuit 200 g de légumes taillés en julienne Ail gingembre Citronnelle Sauce soja 2 oignons 4...

  • Telethon à Falaise

    03 décembre 2016 ( #Falaise )

    50 marcheurs très motivés pour le Téléthon ce samedi. 12 km à la découverte de Falaise. Saucisson au chocolat 200 g de chocolat au lait à pâtisser 75 g de beurre 1 œuf 10 spéculoos concassés grossièrement 80 g de pignons de pin 80 g de cranberries séchées...

  • Manigod - Vé à la Marie

    13 janvier 2017 ( #Manigod )

    6 km sur les chemins enneigés de Manigod tout çà pour éliminer toutes les gourmandises savoyardes ! Vous ai-je parlé des Diots de Savoie? 4 saucisses diots nature 700 g de pommes de terre à chair ferme 1 gros oignon 1 gros poireau 1 bouquet garni (laurier,...

  • Le Bô

    25 mars 2017 ( #Le Bô )

    Magnifique Suisse normande; 12 km à 6.2 km/h sous un soleil radieux parmi les fleurs odorantes du printemps! un vrai bonheur. et après cette belle marche un Tea cake diététique 90g de son d'avoine mixé très fin 20g de son de blé mixé très fin 90g de lait...

  • Vincennes

    20 avril 2017 ( #Vincennes )

    Flânerie dans Paris du Parc Floral de Vincennes à Cambronne: 13 km à 5.7 km/h 2 œufs 200 g de farine 25 cl de lait 1 petite courgette 1 tomate 1 gros oignon 1/2 poivron herbes de Provence sel, poivre Clafoutis de légumes Faire revenir les légumes un par...

  • Mesnil-Glaize

    22 avril 2017 ( #Mesnil-Glaize )

    Une escapade Ornaise de 12 km à 6.3 km/h près des boucles de l'Orne à Mesnil-Glaize 1 caille par personne Beurre Miel de garrigue doux Vinaigre de miel Fond de veau ou de gibier Pleurotes Huile d’olive, grains d’ail, clous de girofle thym, laurier sel...

  • Falaise

    30 mai 2017 ( #Falaise )

    11 km à 6,4 km/h qui nous amènent devant le beau château de Versainville Tatin d'endives aux noix et au roquefort 1 rouleau de pâte brisée 1 kg d'endives 50 g de beurre 1 jus de citron 1 cuillère à soupe de cassonade 70 g de noix + cerneaux pour la déco...

  • Falaise

    13 juin 2017 ( #Falaise )

    10,2 km à 6,3 km/h sous un soleil magnifique Emincé de veau aux asperges et chorizo 4 escalopes de veau 16 asperges vertes 2 branches de thym frais 12 tranches très fines de chorizo 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre. Couper la viande en...

  • Falaise

    20 juin 2017 ( #Falaise )

    CHO CHO CHO 36° faut être fada pour marcher par cette chaleur "On va y aller doucement!" 10.5 km à 6.3 km/h .... hummmm! Cheesecake framboise spéculoos Ingrédients sablé reconstitué: - 120 g de spéculoos - 40 g de beurre fondu Ingrédients crème cheesecake:...

  • Belvédère du Merdassier

    21 août 2017 ( #Manigod )

    Ascension de 9.3 km jusqu'au belvédère du Merdassier à Manigod. Le temps magnifique nous permet d'admirer le superbe Mont-blanc Brochettes de bœuf à l’orange et aux oignons rouges 700 g de rumsteck coupé en tranches épaisses ou en pavés 2 oranges 2 oignons...

  • Le crêt du Loup

    23 août 2017 ( #Manigod )

    Descente fulgurante de 11 km à trottinette. Même pas peur ! Côte de porc charcutière 2 côtes de porc 30 g de beurre 5 cl d'huile farine Sauce charcutière : 2 échalotes 30 g de beurre 3/4 de verre de vin blanc 3/4 de verre d'eau ou de bouillon 1 cuillère...

  • Beauregard

    22 août 2017 ( #Manigod )

    Une vingtaine de kilomètres à VTT sur le plateau de Beauregard. Daniel à la sueur de son front ... et moi à la sueur de la batterie de mon VTT électrique. Quelle invention extraordinaire! Clafoutis aux figues et amandes une dizaine de figues fraîches...

  • Falaise

    19 septembre 2017 ( #Falaise )

    "Colchiques dans les prés, fleurissent, fleurissent, colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été." 9 km à 6.2 km/h dans les ruelles sinueuses de Falaise. Gratin dauphinois 1,5 kg de pommes de terre 100 g de beurre 5 g. d'ail 3 dl de crème 1 litre...

  • Saint martin de mieux

    12 septembre 2017 ( #Saint Martin de Mieux )

    9 km à 6,6 km/h sur des chemins plats pour réviser les bases techniques. Escalope milanaise 4 escalopes de veau très fines 2 œufs 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de chapelure huile de tournesol sel poivre. Dans 3 bols, mettez d'un côté les...

  • Falaise

    10 octobre 2017 ( #Falaise )

    10.3 km à 6.4 km/h autour de Falaise. et comme nous rentrons de Chypre voici une Moussaka 2 aubergines 6 pommes de terre 500 g de bœuf haché 5 tomates (+/- une demie brique de coulis de tomate) 1 oignon Huile d'olive 30 g de beurre 1 petite cuillère de...

  • Pierrepont

    21 octobre 2017 ( #Pierrepont )

    11,6 km à 6.1 km/h dans la forêt de Pierrepont ou y'a des champignons, pon,pon,pon des amanites panthères qu'il ne faut pas manger, des agaric qui ne sont pas très bons et puis des pieds de mouton , çà c'est très bon! Pieds de mouton au miel 500 g de...

  • Falaise

    06 décembre 2017 ( #Falaise )

    31 lucioles dans la nuit Falaisienne 9 km à 6,4 km/h la nuit est profonde! Cheesecake au saumon fumé Ingrédients (6 personnes) 150g de crackers 70g de beurre Poivre du moulin 2 œufs Le jus d’un citron 2 c à s de fromage blanc 4 tranches de saumon fumé...

  • Falaise

    09 décembre 2017 ( #Falaise )

    Un grand tour de Falaise pour le Téléthon 2017 13 km à 6,4 km/h et beaucoup de marcheurs! Pavés de bœuf à la purée d’aubergines 4 pavés de rumsteck 8 aubergines 2 gros oignons 5 gousses d’ail 5 càs d’huile d’olive Sel, poivre Faites cuire les aubergines...

  • Falaise

    17 janvier 2018 ( #Falaise )

    7,6 km à 6.2 km/h un bon train pour un mercredi! Poulet rôti aux épices et légumes racines 1 poulet fermier d'1,6 kg coupé en morceaux 4 panais 4 carottes 1 petit potimarron 1 cuillère à soupe d'épices pour pain d'épices 1 cuillère à café de graines de...

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