4 décembre 2014 4 04 /12 /décembre /2014 17:57

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Balade de 10 km au nord ouest de Paris dans les quartiers des Batignolles et Montmartre

où quelques rues recèlent le gîte d'anciens artistes et laissent imaginer la vie de bohème à présent revolue.

Description du parcours: Batignolles - Montmartre

3 décembre 2014 3 03 /12 /décembre /2014 17:54
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L'Hommage à Arago, réalisé en 1994, est une œuvre d'art public qui prend la forme d'une série de 135 médaillons de bronze disséminés dans le sol parisien, le long du méridien de Paris, en hommage au scientifique et homme politique français François Arago, à l'occasion de la commémoration du bicentenaire de sa naissance.

ARAGO

Certains de ces médaillons sont encore visibles, d’autres ont disparu (volés, abimés…) mais on en voit encore parfois la trace.

A la chasse donc sur ces 15 km du Nord au Sud de Patris

 

Description du parcours : Les médaillons d'Arago

 

Je cloture ce parcours par une dégustation de vins du Médoc Nord

accompagnés des gourmandises de Tania

Saint-Julien Fiefs de Lagrange 2010 (second vin du Château Lagrange)

Minis cakes aux tomates séchées, billes de mozza et pignons de pin

Mousse de maïs, huile de cumin

 Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet 2008

Filet de canard, purée de betterave

Chorizo, poivron, chèvre frais

Pauillac Château d’Armailhac 2006 (Grand Cru Classé)

Clafoutis léger aux cassis

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19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 16:00
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Construite autour de Paris sous le Second Empire (1852 – 1869), la Petite Ceinture est une voie ferroviaire de 32 km. Cette ligne de chemin de fer a transporté les voyageurs jusqu'en 1934 et les marchandises jusqu'à la fin des années soixante-dix.

Description du parcours:  Paris - PC Sud

Dans le 15e arrondissement, elle desservait notamment les usines Citroën (parc André-Citroën) et les abattoirs de Vaugirard (parc Georges-Brassens).

Ce chemin de 25 km la longe et la croise, dans sa partie Sud,  rencontrant quelques gares rescapées!

et pour se remettre de ce long parcours, une petite dégustation de Syrah:

 - Crozes-Hermitages "Les Jalets" 2010 Paul Jaboulet  -  Brochettes jambon Serrano, artichauts marinés et zestes de citron

- Saint-Joseph 2011 Bernard Gripa  -  Crêpes de riz, aubergines à la sichuanaise

- Cornas "Chante-Perdrix" 2008 Delas  -  Boulettes de bœuf, coriandre, crème de poivrons épicés

- Côte-Rôtie 2011 Pierre Gaillard  -  Crèmes rose litchi, framboises, crumble

les mises en bouche accompagnant les vins sont préparées par la chef Tania Caraus

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5 novembre 2014 3 05 /11 /novembre /2014 17:18
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Dans les faubourgs du vieux paris,

27km de buttes en collines.

Description du Parcours: Paris de buttes en collines

avec une halte au musée Montmartre

et une dégustation exceptionnelle

couplée Vins - Whiskies

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JAPON - BOURGOGNE autour des arômes purs


HIGHLAND - ANDALOUSIE autour de la notion d'élevage et de finition


ISLAY - PERIGORD autour de la philosophie de conduite et de production

2 juillet 2014 3 02 /07 /juillet /2014 06:50
paristouristique

Du bois de Boulogne au bois de Vincennes

23 km d'un Paris touristique 


 Description du Parcours: Paris touristique

avec une halte au musée du Quai Branly

 

et une dégustation exceptionnelle

de grands crus

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Un Château Pape Clément 2005 dans toute sa beauté

et un Corton - Domaine Bonneau du Martray 2008

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18 juin 2014 3 18 /06 /juin /2014 17:09
Expouniverselle

15 km sur le chemin des monuments

réalisés lors des expositions universelles, Villa Beauséjour, passerelle Debilly, palais de Tokyo, tour Eiffel, Grand et Petit Palais ...

 

Description du Parcours: Paris des expos universelles

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25 septembre 2013 3 25 /09 /septembre /2013 11:03
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De la porte de Pantin au jardin du luxembourg, 16 km d'une découverte de Paris insolite; des Buttes Chaumont, du Marais et du Quartier Latin.

 

Description du Parcours:    Vieux Paris  


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18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 09:42

 

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Les plus beaux passages couverts de Paris

 13 km au départ de la Gare St Lazare.

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