1 juin 2022 3 01 /06 /juin /2022 07:19

circuit

des sentiers ombragés,
un léger vent caressant,
des côtes et des descentes,

15,5 km à 4,9 km/h (5,3)

une fontaine miraculeuse ! 

 

 

polipore souffré

 

 

 

 

 

 

Tartine de camembert grillé aux abricots et romarin

8 abricots
3 c. à soupe d' eau
3 c. à soupe de miel
1 branche de romarin
1 Camembert de Normandie
6 tranches de pain au levain
poivre du moulin

 

Préchauffer le four à 180°C.Couper le fromage en 16 morceaux.
Déposer environ 3 morceaux de fromage sur chaque toast.
Il faut que vous ayez de grandes tranches de pain.
Enfourner jusqu'à ce que le fromage fonde.
Rincer et sécher les abricots. Les couper en deux et ôter le noyau.
Mélanger le miel et l'eau. Tremper chaque demi-abricot dans le sirop et les déposer dans un plat allant au four. Faire de même avec tous les abricots.
Déposer une branche de romarin sur les abricots. Enfourner pour 15 minutes. Les abricots doivent être rôtis mais doivent rester fermes.
Couper en deux chaque tartine de camembert grillé. Couper chaque demi abricot en 3.Déposer 1 morceau d'abricot sur chaque moitié de tartine. Servir aussitôt.

13 septembre 2018 4 13 /09 /septembre /2018 08:17

 

Les vamps au départ !  

 

12.8 km à 5.5 km/h d'un parcours très vallonné. 

A la Croupte, nous croisons la source Saint-Martin, dite « fontaine aux guenilles » qui aurait la particularité de soigner les maladies de peau. Autour de la source, une barrière blanche est couverte de vêtements laissés là par les visiteurs. D’après les croyances, le rituel est de descendre dans le bassin de la fontaine pour plonger la partie de peau malade et de la frotter avec un morceau de vêtement ou « guenille », tout en implorant Saint-Martin. Ce tissu devra être accroché à la grille.

 

Les héros sont fatigués !  

 

Cake citron – pavot

 

3 citrons non traités

2 c. à soupe de graines de pavot

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de beurre

125 g de sucre en poudre

3 œufs.

 

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le beurre.

Râper finement le zeste des 3 citrons, recueillir le jus de 2 citrons et 1/2.

Mélanger la farine avec la levure et le sucre en poudre.

 

Ajouter les œufs un à un, les zestes et jus de citron, le beurre.

Terminer par les graines de pavot.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Enfourner pour 45 min.

Laisser refroidir sur une grille.