26 mai 2020 2 26 /05 /mai /2020 16:59

 

 

 

11,3 km à 5,2 km 

toujours a bonne distance entre les champs de coquelicots,

la chaleur commence a se faire sentir !

 

Gâteau à la crème et aux framboises

 

250g de framboises

90g de sucre

100g de farine

60g de poudre d’amandes

150g de crème épaisse

15 cl de crème liquide

4 œufs

 

Préchauffer le four à 180°

Mélanger dans un grand saladier le sucre, la poudre d’amande et la farine.

Former un puits au centre et y casser les œufs

Fouetter l’ensemble

Ajouter les crèmes et mélanger à nouveau pour obtenir une pate fluide et homogène

Beurrer et fariner un moule

Déposer les framboises au fond, verser la pâte sur les fruits enfourner et laisser cuire 20 mn

Laisser tiédir avant de démouler, et déguster tiède ou froid.