Maule

6 km à 5,4 km/h Une petite marche car nous devons conserver un peu de temps pour gouter le chocolat chaud chez Colas. Voici le secret du vrai chocolat de grand mère, celui que l'on aime chaud avec des tartines beurrées demi sel au retour de promenade. Préparé quelques heures avanr de le déguster, il sera encore meilleur!

Dans une casserole, mettre 180g de chocolat noir, quelques grains de sel et un peu de lait. Faire fondre jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. A jouter le reste du litre de lait et porter à ébullition quelques minutes. Laisser retomber et répéter cette opération 3 fois.