Meslay

circuit	randonnée de "l'étang" qui porte bien son nom aujourd'hui de gigantesques mares à traverser !  10 km à 4,5 km/h (5,9 )

Moelleux chocolat-cerise 125 g de chocolat 125 g de beurre 2 œufs 90 g de sucre 65 g de farine 6 cerises 18 cerises amarena
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. Blanchir les œufs et le sucre, puis les mélanger au chocolat et incorporer la farine au fouet. Mouler au cercle de 8 cm. Mettre 3 cerises amarena par cercle, et faire cuire 9 min à 180°C. Ajouter quelques cerises fraîches si vous le souhaitez et servir avec une glace vanille, cerise ou pistache.