27 avril 2021 2 27 /04 /avril /2021 08:08

 

 10,5 km à 5 km/h

parmi les pommiers roses

du bocage normand.

 

 

 

Curry de poulet à la mangue

400g d’émincé de poulet
1 botte de coriandre
1 cas de curry
40cl de lait de coco
150g de petits pois
1 mangue

 

Couper la mangue en dés
Porter le lait de coco a ébullition, ajouter le curry et fouetter
Verser la préparation sur les blancs de poulet, ajoutez les petits pois et enfourner 20 mn à 180°
Mélanger la coriandre et la mangue et ajouter au plat cuit.

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