Saint loup de fribois

11,4 km à 4,9 km/h en pataugeant dans les ruisseaux bien remplis Les plus malins qui ont pris leurs bottes aident galamment les jeunes filles !

Muffins amandes et framboises 3 framboises par muffins 50 g d'amandes en poudre 50 g de farine 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc ½ sachet de levure 1 oeuf 50 g de sucre 30 g de beurre fondu

Préchauffez le four à 180 °C Tamisez la farine. Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre en poudre, puis ajoutez le fromage blanc. Incorporez le beurre, la poudre d'amandes puis la farine et la levure. Beurrez des moules à muffins, versez-y la pâte jusqu'aux 3/4 puis enfoncez quelques framboises. Enfournez et laissez cuire pendant 25 minutes. Laissez tiédir pendant 5 minutes avant de démouler.