30 avril 2019 2 30 /04 /avril /2019 16:27

 

9 km à 4,9 km/h

vers le camp Celtique de Bière

 

 

 

 

 

Salade au melon

 

1 melon

1 salade verte

200 g de de jambon fumé de Pays

3 cuillerées à soupe de pignons

 

Sauce salade :

3 cuillerées d'huile d'olive

1 cuillerée de vinaigre

Sel, poivre

 

Tailler le melon en billes à la cuillère parisienne

Couper le jambon sec en lanières (avec des ciseaux par ex)

Faire griller les pignons quelques minutes dans la poêle sans graisse en surveillant bien...

Préparer la sauce de salade. Trier, laver et essorer la salade

Dans le saladier mettre les feuilles de salade. Ajouter les billes de melon et les lanières de jambon.

Saupoudrer de pignons et assaisonner au dernier moment .

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